Proteiinipitoisin makkara – vertailu ravintoarvoilla
Proteiinipitoisin makkara on raakamakkara, chorizo, kotitekoinen, jonka proteiinipitoisuus on 17,7 g sataa grammaa kohden.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Raakamakkara, chorizo, kotitekoinen | 246 | 17,7 | 1,2 | 19 | 0,3 |
| Makkara, kasvismakkara, soijapitoinen | 267 | 16 | 13,5 | 16 | 3 |
| Raakamakkara, rypsiporsas kabanossi, keskiarvo, hk | 195 | 15,9 | 1 | 14,3 | 0,1 |
| Grillimakkara, lihaisa, paistettu ilman rasvaa | 303 | 15,8 | 0,9 | 26,6 | 0 |
| Grillimakkara, bratwursti, paistettu ilman rasvaa | 345 | 15,3 | 0 | 32 | 0 |
| Grillimakkara, lihaisa, paistettu rasvassa | 328 | 15 | 0,9 | 29,8 | 0 |
| Grillimakkara, bratwursti, paistettu rasvassa | 368 | 14,5 | 0 | 34,9 | 0 |
| Leikkelemakkara, balkanmakkara/kinkkumakkara, kevyt, rasvaa 9 % | 147 | 14,4 | 2,1 | 9 | 0 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Proteiinipitoisuus on tärkeä tekijä, kun valitset makkaroita ruokavalioosi. Esimerkiksi raakamakkara, chorizo, kotitekoinen, tarjoaa eniten proteiinia, mikä voi tukea lihasmassan ylläpitoa ja kasvua. Toisaalta, leikkelemakkara, balkanmakkara/kinkkumakkara, kevyt, rasvaa 9 %, on vähäkalorisempi vaihtoehto, mutta sen proteiinipitoisuus on alhaisempi, vain 14,4 g sataa grammaa kohden.
Kenelle mikäkin sopii?
Jos olet aktiivinen liikkuja tai haluat lisätä proteiinin saantiasi, raakamakkara, chorizo, kotitekoinen, voi olla hyvä valinta. Kasvismakkara, soijapitoinen, on puolestaan loistava vaihtoehto kasvissyöjille, sillä se sisältää 16 g proteiinia ja 3 g kuitua, mikä tukee ruoansulatusta. Grillimakkarat, kuten bratwursti, tarjoavat enemmän makua, mutta niiden proteiinipitoisuus on hieman alhaisempi.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Annoskoko vaikuttaa suoraan ravintoarvojen saantiin. Esimerkiksi, jos nautit 100 g raakamakkaraa, saat 17,7 g proteiinia, kun taas sama määrä grillimakkaraa, bratwursti, paistettuna rasvassa, tarjoaa vain 14,5 g proteiinia. On hyvä muistaa, että valmistustapa ja reseptimuutokset voivat vaikuttaa ravintoarvoihin, joten tarkista aina tuoteselosteet. Arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia.
Lisätietoja eri ruoka-aineista löydät ravintokirjastosta.
Kokeile myös Nutrolaa ja löydä itsellesi sopivat ruokavalinnat!
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä makkara on proteiinipitoisin?
Proteiinipitoisin makkara on raakamakkara, chorizo, kotitekoinen, jonka proteiinipitoisuus on 17,7 g sataa grammaa kohden.
Mikä makkara on vähiten energiapitoista?
Vähiten energiaa sisältävä makkara on leikkelemakkara, balkanmakkara/kinkkumakkara, kevyt, rasvaa 9 %, joka sisältää 147 kcal sataa grammaa kohden.
Mikä makkara sisältää eniten kuitua?
Eniten kuitua sisältävä makkara on kasvismakkara, soijapitoinen, jossa on 3 g kuitua sataa grammaa kohden.