Rasvaiset omega-3-kalat vertailussa

Rasvaiset omega-3-kalat vertailussa

Rasvaiset kalat ovat tunnettuja omega-3-rasvahappojensa ansiosta, ja ne tarjoavat runsaasti ravintoaineita. Tässä artikkelissa vertailemme kuuden suositun rasvaisen kalalajin energiasisältöä ja ravintoaineita. Näitä kaloja ovat lohi, kirjolohi, silakka, muikku, sardiini ja savumakrilli.

Kuinka rasvaiset kalat eroavat energiasisällöltään?

Alla olevasta taulukosta voit nähdä eri kalalajien energiasisällöt ja ravintoaineet 100 grammaa kohden.

Mitkä kalat ovat energiapitoisimpia?

Taulukosta huomaa, että savumakrilli on energiapitoisin kala, sillä sen energiasisältö on jopa 299 kcal per 100 grammaa. Sardiini seuraa perässä 208 kcal:lla, ja lohi tarjoaa 195 kcal. Kirjolohi ja silakka ovat hieman vähemmän energiapitoisia, 153 kcal ja 120 kcal, kun taas muikku on vähäkalorisimmista kaloista, vain 111 kcal.

Missä kalassa on eniten proteiinia?

Proteiinin osalta sardiini erottuu edukseen, sillä se sisältää 20 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden. Lohi ja muikku tarjoavat myös runsaasti proteiinia, 18.7 grammaa kumpikin. Kirjolohessa on 16.8 grammaa ja silakassa 16.3 grammaa proteiinia, mikä tekee niistä hyviä vaihtoehtoja proteiinirikkaaseen ruokavalioon.

Rasvapitoisuus eri kaloissa

Rasvapitoisuuden osalta savumakrilli on selkeä ykkönen, sillä se sisältää peräti 25.1 grammaa rasvaa. Sardiini ja lohi seuraavat perässä 14.3 gramman ja 13.5 gramman rasvapitoisuudella. Kirjolohessa on 9.6 grammaa rasvaa, silakassa 6.1 grammaa ja muikussa vain 3.9 grammaa rasvaa.

Yhteenveto: Miten valita rasvainen kala?

Rasvaiset kalat, kuten lohi ja sardiini, ovat erinomaisia valintoja ravintoaineiden ja energiasisällön kannalta. Valinta kannattaa tehdä omien ravitsemustavoitteiden mukaan. Jos haluat nauttia runsaasti proteiinia, sardiini on paras valinta. Jos energiasisältö on tärkeää, savumakrilli on ykkönen. Voit löytää lisää tietoa eri kalalajeista ravintokirjastosta.