Rasvaisin jogurtti – näin vaihtoehdot asettuvat järjestykseen

Rasvaisin jogurtti vaihtelee rasvapitoisuudeltaan sataa grammaa kohden, ja raskaimmasta kevyimpään järjestykseen asetettuna se tuo esiin mielenkiintoisia eroja. Esimerkiksi jogurtti, maustettu, valio kreikkalainen, rasvaa 6 %, laktoositon, sisältää eniten energiaa, eli 130 kcal per 100 g.

Tuote (100 g)	kcal	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva	Kuitu
Kreikkalainen jogurtti	123	4	4,3	10	0
Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %, laktoositon	122	3,4	4,6	10	0
Jogurtti, ruoanvalmistusjogurtti, rasvaa 6-8 %, vl	104	3,1	4,5	8	0
Jogurtti, maustettu, rasvaa 7 %	121	2,8	14,3	7	0,2
Jogurtti, maustamaton, kreikkalainen, rasvaa 7 %, laktoositon	107	8,1	2,9	7	0
Jogurtti, maustettu, valio kreikkalainen, rasvaa 6 %, laktoositon	130	5,4	13,2	6	0,5
Jogurtti, lohkeava luonnonjogurtti, rasvaa 5,5 %, laktoositon	83	3,8	4,5	5,5	0
Jogurtti, maustettu, valio sileä, rasvaa 4,6 %, d-vitamiinia 1 ug, vl	95	3,2	9,7	4,7	0,2

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Rasvapitoisuus vaikuttaa jogurtin makuun ja koostumukseen. Korkeampi rasvapitoisuus tuo usein mukanaan kermaisen maun ja täyteläisyyden. Esimerkiksi kreikkalaisessa jogurtissa, jossa rasvapitoisuus on 10 g, on enemmän energiaa ja makua verrattuna kevyempiin vaihtoehtoihin, kuten jogurttiin, lohkeava luonnonjogurtti, rasvaa 5,5 %, joka sisältää vain 83 kcal per 100 g.

Kenelle mikäkin sopii?

Rasvaisemmat jogurtit, kuten kreikkalainen jogurtti, voivat olla erityisen hyviä urheilijoille tai aktiivisille ihmisille, jotka tarvitsevat enemmän energiaa ja proteiinia. Jogurtti, maustamaton, kreikkalainen, rasvaa 7 %, laktoositon, tarjoaa eniten proteiinia, eli 8,1 g per 100 g, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan lihasten palautumiseen. Kevyemmät vaihtoehdot, kuten jogurtti, maustettu, valio sileä, rasvaa 4,6 %, voivat puolestaan sopia niille, jotka haluavat vähentää energiansaantia.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Jogurtin annoskoko voi vaihdella, mutta on hyvä muistaa, että vaikka jogurtti on terveellinen vaihtoehto, sen rasvapitoisuus ja energia voivat kerryttää kaloreita nopeasti. Esimerkiksi jogurtti, ruoanvalmistusjogurtti, rasvaa 6-8 %, tarjoaa kohtuullisen energiamäärän, mutta sen käyttö ruoanlaitossa voi myös lisätä annoksen kokonaiskalorimäärää. On tärkeää miettiä, miten jogurttia käyttää osana päivittäistä ruokavaliota.

Kaikki esitetyt arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia. Jos haluat syventää tietämystäsi ravitsemuksesta, tutustu ravintokirjastoon.

Kokeile Nutrolaa.