Rasvaisin laatikko – näin vaihtoehdot asettuvat järjestykseen

Rasvaisin laatikko - vertailussa kahdeksan erilaista laatikkoa, joista rasvapitoisuus vaihtelee eri valmistustapojen ja ainesosien mukaan. Rasvapitoisuus sataa grammaa kohden vaihtelee eniten kala-riisilaatikossa, keskiarvokalasta, munamaidosta ja kermasta valmistettuna, jossa rasvaa on 9,7 grammaa.

Tuote (100 g)kcalProteiiniHiilihydraatitRasvaKuitu
Kala-riisilaatikko, vaalea tuontikala, ruokakerma1388,24,19,70,6
Maksalaatikko, teollinen, valmisateria1545,111,39,70,4
Perunalaatikko, janssoninkiusaus, kasvirasvakerma152510,79,70,8
Maksalaatikko, pirkka/saarioinen, valmisateria1754,818,58,90,6
Kala-riisilaatikko, keskiarvokala, munamaito, kerma18912,513,58,90,5
Perunalaatikko, silakkalaatikko, teollinen, valmisateria1423,911,78,60,7
Perunalaatikko, kinkku-perunalaatikko, kasvirasvakerma1344,69,48,40,8
Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, lihaliemi1327,67,28,10,4

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Rasvapitoisuus on tärkeä tekijä arvioitaessa ruoan energiasisältöä. Esimerkiksi kala-riisilaatikossa, vaaleasta tuontikalasta ja ruokakermasta valmistettuna, rasvapitoisuus on 9,7 grammaa, mikä tekee siitä energiapitoisen vaihtoehdon. Toisaalta makaronilaatikossa, jossa rasvaa on vain 8,1 grammaa, on vähemmän energiaa, vain 132 kcal sataa grammaa kohden. Rasva ei ole itsessään "paha", mutta se on energiatiheintä ja voi vaikuttaa ruokavalion kokonaiskalorimäärään.

Kenelle mikäkin sopii?

Valintasi riippuu siitä, mitä etsit ruoasta. Jos haluat enemmän proteiinia, kala-riisilaatikko, keskiarvokala, munamaito ja kerma ovat hyviä vaihtoehtoja, sillä niissä on eniten proteiinia, 12,5 grammaa sataa grammaa kohden. Jos taas etsinnässä on kuitupitoisuus, perunalaatikko, janssoninkiusaus, kasvirasvakerma, on paras valinta, sillä siinä on 0,8 grammaa kuitua.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Annoskoko on tärkeä huomioitava seikka, sillä se vaikuttaa suoraan kalorien ja ravintoaineiden saantiin. Esimerkiksi vaikka kala-riisilaatikossa on eniten energiaa, on sen syöminen kohtuullisina annoksina järkevää, jotta kalorinsaanti pysyy hallinnassa. Muista, että kaikki arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia, joten valmistustapa tai reseptimuutokset voivat vaikuttaa niihin.

Lisätietoja ravitsemuksesta löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä laatikko sisältää eniten rasvaa?

Kala-riisilaatikko, vaalea tuontikala, ruokakerma sisältää eniten rasvaa, 9,7 grammaa sataa grammaa kohden.

Mikä laatikko on energiapitoisin?

Kala-riisilaatikko, keskiarvokala, munamaito, kerma on energiapitoisin vaihtoehto, jossa on 189 kcal sataa grammaa kohden.

Mikä laatikko sisältää eniten kuitua?

Perunalaatikko, janssoninkiusaus, kasvirasvakerma sisältää eniten kuitua, 0,8 grammaa sataa grammaa kohden.