Säilykekalat vertailussa: tonnikala, sardiini ja silli
Miksi valita säilykekaloja?
Säilykekalat ovat käteviä ja ravinteikkaita vaihtoehtoja ruokavaliossa. Ne tarjoavat runsaasti proteiinia, terveellisiä rasvoja ja ovat helppoja käyttää erilaisissa ruoissa. Tässä artikkelissa vertailen tonnikalan, sardiinin ja sillin ravintosisältöä, jotta voit tehdä tietoisia valintoja.
Ravintosisältö vertailussa
| Kala | Kalorit (kcal) | Proteiini (g) | Rasva (g) | Hiilihydraatit (g) |
|---|---|---|---|---|
| Tonnikala | 140 | 23.7 | 4.9 | 0 |
| Sardiini | 208 | 20 | 14.3 | 0 |
| Silli | 219 | 11.9 | 11 | 18 |
| Silakka | 120 | 16.3 | 6.1 | 0 |
| Anjovis | 257 | 28.9 | 11.4 | 9.6 |
| Tonnikalasäilyke (vedessä) | 99 | 22.4 | 0.9 | 0 |
Proteiinipitoisuus
Proteiini on tärkeä ravintoaine, joka tukee lihasten kasvua ja palautumista. Vertailussa tonnikala ja anjovis nousevat selkeästi ykkösiksi proteiinipitoisuudessaan:
- Anjovis: 28.9 g
- Tonnikala: 23.7 g
- Tonnikalasäilyke (vedessä): 22.4 g
- Sardiini: 20 g
- Silakka: 16.3 g
- Silli: 11.9 g
Rasvapitoisuus
Rasva on myös olennainen osa ruokavaliota, mutta sen laatu on tärkeää. Sardiini sisältää eniten rasvaa, mutta suurin osa siitä on terveellistä:
- Sardiini: 14.3 g
- Silli: 11 g
- Anjovis: 11.4 g
- Silakka: 6.1 g
- Tonnikala: 4.9 g
- Tonnikalasäilyke (vedessä): 0.9 g
Kalorimäärät
Kalorimäärät vaihtelevat eri kalalajien välillä. Vähäkalorisimmaksi vaihtoehdoksi nousee tonnikalasäilyke vedessä, joka sisältää vain 99 kcal:
- Tonnikalasäilyke (vedessä): 99 kcal
- Silakka: 120 kcal
- Tonnikala: 140 kcal
- Sardiini: 208 kcal
- Silli: 219 kcal
- Anjovis: 257 kcal
Yhteenveto
Valinta säilykekalojen välillä riippuu omista ravitsemustavoitteista. Jos etsit korkeaa proteiinipitoisuutta, tonnikala ja anjovis ovat hyviä vaihtoehtoja. Jos taas haluat nauttia enemmän terveellisiä rasvoja, sardiini on erinomainen valinta. Vähäkaloristen vaihtoehtojen joukossa tonnikalasäilyke vedessä erottuu edukseen. Lisätietoja ravintoaineista löydät ravintokirjastostamme.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä säilykekala on proteiinipitoisin?
Anjovis on proteiinipitoisin säilykekala, sisältäen 28.9 g proteiinia 100 g kohti.
Mikä säilykekala on vähäkalorisimpia?
Tonnikalasäilyke vedessä on vähäkalorisimpia vaihtoehtoja, sisältäen vain 99 kcal 100 g kohti.
Mikä säilykekala sisältää eniten rasvaa?
Sardiini sisältää eniten rasvaa, yhteensä 14.3 g 100 g kohti.
Miten tonnikala vertautuu sardiiniin ravintosisällössä?
Tonnikala sisältää 23.7 g proteiinia ja 140 kcal, kun taas sardiini sisältää 20 g proteiinia ja 208 kcal.