Suolattu järvimuikku — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Suolattu järvimuikku sisältää annoksessa 283 mg EPA:ta ja 294 mg DHA:ta; n-3-rasvahappoja yhteensä 0,98 g.

Miten EPA ja DHA eroavat toisistaan?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat kaksi tärkeää omega-3-rasvahappoa, jotka löytyvät erityisesti rasvaisista kaloista. Ne ovat pitkäketjuisia rasvahappoja, joilla on erilaisia toimintoja elimistössä. EPA ja DHA ovat pitkäketjuisia omega-3-rasvahappoja, joita elimistö saa ravinnosta.

Miksi tarkastella annosta ja 100 g:aa?

Kun tarkastellaan suolattua järvimuikkua, on tärkeää huomioida, että annos voi olla suurempi kuin 100 g. Esimerkiksi, jos annos on 150 g, sisältää se 424,5 mg EPA:ta ja 441 mg DHA:ta, mikä tarkoittaa, että ravintoaineiden saanti kasvaa merkittävästi. Tämä on hyvä pitää mielessä, kun suunnittelee ruokavaliota ja ravintoaineiden saantia.

Suolattu järvimuikku on monipuolinen ja maukas lisä ruokavalioon. Se voidaan nauttia sellaisenaan, lisätä salaatteihin tai käyttää erilaisissa ruoanlaittotavoissa. Sen sisältämä omega-3-rasvahappo on tärkeä osa tasapainoista ruokavaliota. Lisätietoja eri ruoista ja niiden ravintosisällöstä voi löytää ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.