Taimen — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Taimen sisältää annoksessa (keskikokoinen annos, 160 g) EPA:ta 272 mg ja DHA:ta 464 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 1 g.

Ruoka	Annos	EPA / annos	DHA / annos	n-3 yhteensä / annos
Taimen	keskikokoinen annos, 160 g	272 mg	464 mg	1 g

Millaisia rasvahappoja EPA ja DHA ovat?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä elimistön toiminnalle. Ne ovat tunnettuja erityisesti sydämen ja aivojen hyvinvoinnille, mutta niiden tarkat vaikutukset ovat monimutkaisempia. Taimen on yksi niistä kaloista, jotka tarjoavat näitä tärkeitä rasvahappoja.

Miten annos ja 100 g eroavat toisistaan?

Kun tarkastellaan taimenesta saatavia omega-3-rasvahappoja, on tärkeää huomata, että 160 g:n annoksessa on enemmän EPA:ta ja DHA:ta kuin 100 g:ssa. Esimerkiksi 100 g:ssa on EPA:ta 170 mg ja DHA:ta 290 mg, kun taas 160 g:ssa EPA:ta on 272 mg ja DHA:ta 464 mg. Tämä tarkoittaa, että suuremmassa annoksessa saa enemmän näitä rasvahappoja.

Taimen on siis ravintorikas vaihtoehto, jos haluaa lisätä omega-3-rasvahappojen saantia ruokavaliossaan. Se on myös monipuolinen ruoka, jota voi valmistaa eri tavoin. Taimen sopii hyvin erilaisiin ruokiin, ja sen maku on miellyttävä. Voit kokeilla taimenta esimerkiksi paistettuna, savustettuna tai keitettynä.

Lisäksi taimen on hyvä valinta, sillä se on usein saatavilla tuoreena tai pakastettuna. Sen käyttö ruoanlaitossa on helppoa ja nopeaa, mikä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon kiireiseen arkeen. Taimen on myös loistava valinta, jos haluat kokeilla uusia makuja ja ruokaideoita.

Jos haluat lisätietoja ravintoaineista ja niiden merkityksestä, voit tutustua ravintokirjastoon.

Kokeile Nutrolaa

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.