Tuoresuolattu kirjolohifilee — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Tuoresuolattu kirjolohifilee sisältää annoksessa (60 g) EPA:ta 206 mg ja DHA:ta 654 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 1,1 g.

Mitkä ovat EPA ja DHA?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat tärkeitä omega-3-rasvahappoja, joita esiintyy erityisesti rasvaisissa kaloissa. Nämä rasvahapot ovat tunnettuja niiden roolista elimistön toiminnassa ja ne ovat keskeisiä osia solukalvoissa. EPA ja DHA ovat pitkäketjuisia omega-3-rasvahappoja, joita elimistö saa ravinnosta.

Kuinka paljon EPA:ta ja DHA:ta on annosta kohden verrattuna 100 g:aan?

Tuoresuolattu kirjolohifilee tarjoaa annoksessa (60 g) EPA:ta 206 mg ja DHA:ta 654 mg. Vertailuna 100 g:ssa on EPA:ta 343 mg ja DHA:ta 1090 mg, joten annoksessa on vähemmän näitä rasvahappoja kuin 100 g:ssa. Tämä tarkoittaa, että suurempi määrä tuotetta tarjoaa enemmän omega-3-rasvahappoja.

Ravitsemuksellisesti tuoresuolattu kirjolohifilee on mielenkiintoinen vaihtoehto niille, jotka haluavat lisätä omega-3-rasvahappojen saantia ruokavaliossaan. Kalan syöminen voi olla osa monipuolista ja terveellistä ruokavaliota. Lisätietoa ravintoaineista ja niiden merkityksestä voi löytää ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.