Uunissa paistettu seiti — omega-3, EPA ja DHA annoksessa

Uunissa paistettu seiti sisältää annoksessa (140 g) EPA:ta 167 mg ja DHA:ta 456 mg; n-3-rasvahappoja yhteensä 0,66 g.

Mitkä ovat EPA ja DHA?

EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksaeenihappo) ovat pitkäketjuisia omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä elimistön toiminnalle. Nämä rasvahapot löytyvät erityisesti rasvaisista kaloista ja merenelävistä.

Kuinka paljon omega-3-rasvahappoja on 100 g seitä verrattuna annokseen?

Uunissa paistetun seiti 100 g:ssa on EPA:ta 119 mg ja DHA:ta 326 mg. Tämä tarkoittaa, että 140 g:n annoksessa on enemmän sekä EPA:ta että DHA:ta kuin 100 g:ssa seitä.

Miksi omega-3-rasvahdot ovat tärkeitä?

Omega-3-rasvahapot, kuten EPA ja DHA, ovat tärkeitä monille kehon toiminnoille, mutta niiden tarkat vaikutukset voivat vaihdella. On suositeltavaa keskustella ammattilaisen kanssa, jos haluaa lisätietoja omega-3-rasvahappojen merkityksestä.

Uunissa paistettu seiti on helppo ja maukas tapa lisätä omega-3-rasvahappoja ruokavalioon. Voit nauttia sitä esimerkiksi kasvisten ja perunoiden kera tai lisätä salaatteihin.

Lisätietoja ravintoaineista ja niiden lähteistä löytyy ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.

Lähde: Fineli, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat keskiarvoja ja voivat vaihdella; taulukko ei ole THL:n suosittelema tai tuottama.