Kasviproteiinin parhaat lähteet – vertailu

Kasviproteiinin parhaat lähteet tarjoavat runsaasti vaihtoehtoja ravitsemukseen, ja eniten proteiinia sisältää soijarouhe, jossa on 49,2 g proteiinia sataa grammaa kohden.

Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?

Ravitsemuksellisesti kasviproteiinin lähteet eroavat merkittävästi toisistaan. Soijarouhe on energiasisällöltään vähäisin, vain 335 kcal per 100 g, mutta sen proteiinipitoisuus on huikea. Kurpitsansiemen, toisaalta, on energiapitoisin vaihtoehto, sisältäen 590 kcal per 100 g, mutta tarjoaa myös runsaasti rasvaa.

Kenelle mikäkin sopii?

Soijarouhe on erinomainen valinta niille, jotka etsivät vähäkalorista ja runsasproteiinista vaihtoehtoa. Hampunsiemen, joka sisältää eniten kuitua (27,6 g), sopii erityisesti niille, jotka haluavat parantaa ruoansulatustaan. Maapähkinä ja maapähkinävoi ovat hyviä rasvan lähteitä, mutta niiden energiasisältö on korkea.

Mitä annoskoosta kannattaa tietää?

Annoskoot vaihtelevat, ja on tärkeää huomioida, kuinka paljon proteiinia ja energiaa tarvitsee päivittäin. Esimerkiksi soijapavut, joissa on 35,9 g proteiinia, tarjoavat hyvän vaihtoehdon, mutta niiden energiasisältö on korkeampi kuin soijarouheella. On hyvä muistaa, että arvot ovat Finelin mukaisia ja suuntaa-antavia.

Lisätietoja kasviproteiinin lähteistä löydät ravintokirjastosta.

Kokeile Nutrolaa.