Mungpapu – kalorit ja ravintoarvot
Mungpapu sisältää noin 105 kcal 100 g, sekä 7.7 g proteiinia, 14.9 g hiilihydraatteja ja 0.4 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 105 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7.7 g |
| Hiilihydraatit | 14.9 g |
| joista sokereita | 2.1 g |
| Kuitu | 5.3 g |
| Rasva | 0.4 g |
Mungpapu on herkullinen ja ravinteikas palkokasvi, joka on erityisesti suosittu Aasiassa. Se on tunnettu keittojen ja salaattien raaka-aineena, mutta sen käyttömahdollisuudet ovat laajat. Mungpapu on erinomainen valinta kasvisruokavalioon, sillä se tarjoaa merkittäviä ravintoaineita ja on helposti sulavaa.
Miksi mungpapu on hyvä valinta?
Mungpapu erottuu edukseen erityisesti ravintosisältönsä ansiosta. 100 grammassa mungpapua on vain 105 kaloria, mikä tekee siitä kevyen vaihtoehdon. Sen proteiinipitoisuus on 7.7 grammaa, mikä on huomattava määrä kasviperäistä proteiinia. Tämä tekee mungpavusta erinomaisen valinnan erityisesti kasvissyöjille ja vegaaniruokavaliota noudattaville.
Kuitupitoisuus on myös huomattava, 5.3 grammaa per 100 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta ja auttaa pitämään kylläisyyden tunteen pidempään. Hiilihydraatteja mungpapu sisältää 14.9 grammaa, joista vain 2.1 grammaa on sokereita. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon, jos haluat hallita sokerin saantia.
Miten mungpapua voi käyttää arjessa?
Mungpapu on monipuolinen raaka-aine, jota voi käyttää eri tavoin. Voit keittää sitä lisukkeeksi, tehdä siitä keittoja tai käyttää sitä salaatin osana. Mungpavun idättämisestä saa myös herkullisia ja ravinteikkaita versoja, joita voi lisätä esimerkiksi voileipiin tai smoothieihin.
Mungpapu on helppo valmistaa, ja voit käyttää sitä sekä tuoreena että kypsennettynä. Kokeile esimerkiksi mungpapukeittoa tai paistettuja mungpapuja vihannesten kanssa. Tällä tavalla saat helposti lisää ravinteita ruokavalioosi ilman suurta vaivannäköä.
Usein kysytyt kysymykset
Miksi mungpapu on hyvä proteiininlähde?
Mungpapu on hyvä proteiininlähde, sillä se sisältää 7.7 grammaa proteiinia per 100 grammaa. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon erityisesti kasvisruokavalioon.
Kuinka paljon kuitua mungpapu sisältää?
Mungpapu sisältää 5.3 grammaa kuitua per 100 grammaa. Kuitu edistää ruoansulatusta ja auttaa pitämään kylläisyyden tunteen pidempään.
Miten mungpapua voi käyttää ruoanlaitossa?
Mungpapua voi käyttää monin tavoin, kuten keittojen, salaatien ja lisukkeiden raaka-aineena. Se on myös herkullista idätettynä.
Onko mungpapu vähäkalorinen ruoka?
Kyllä, mungpapu on vähäkalorinen ruoka, sillä 100 grammassa on vain 105 kaloria. Tämä tekee siitä kevyen vaihtoehdon ruokavalioon.
Ravintoarvojen lähde: Fineli® (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat viitteellisiä. Tietolähteet ja lisenssit.