Palkokasvit
Papujen, herneiden ja linssien kalorit ja ravintoarvot.
52 ruokaa. Kevyin on Vihreä papu (36 kcal / 100 g) ja raskain Soijapapu, kuivattu (374 kcal / 100 g). Eniten proteiinia: Soijarouhe (49,2 g). Arvot Finelin (THL) mukaan, per 100 g.
| Adukipapu | 137 | 9,3 g | 21,3 g | 0,2 g |
| Bataatti-kikhernecurry | 132,3 | 3 g | 14,2 g | 6,4 g |
| Herne | 85,4 | 6,4 g | 10,8 g | 0,9 g |
| Hernemuhennos | 104,2 | 5,8 g | 12,2 g | 2,8 g |
| Hummus | 160 | 6 g | 11,5 g | 9,1 g |
| Härkis | 210 | 17 g | 13,1 g | 9 g |
| Härkis-kasviswokki | 161,5 | 6,6 g | 14,2 g | 7,8 g |
| Härkis-makaronilaatikko | 125,8 | 8,5 g | 10,9 g | 5 g |
| Härkis-nuudeliwokki | 124,7 | 4,8 g | 12,7 g | 5,5 g |
| Härkislasagne | 148,3 | 6,8 g | 11,5 g | 8 g |
| Härkäpapu | 102 | 7,6 g | 14,1 g | 0,4 g |
| Kasviskaalikääryle | 76,1 | 3,7 g | 8,8 g | 2,3 g |
| Kasvismoussaka | 98,1 | 3,1 g | 7 g | 6,1 g |
| Kasvispihvi/pyörykkä | 195,2 | 4,8 g | 12,1 g | 13,7 g |
| Kidneypapu | 116 | 8,6 g | 15,3 g | 0,5 g |
| Kikherne | 138 | 8,4 g | 17,6 g | 2,5 g |
| Kikherne-perunapata | 89,8 | 3,5 g | 11,8 g | 2,5 g |
| Kuivattu herne | 245 | 19,4 g | 27,2 g | 1,6 g |
| Linssipihvi/pyörykkä | 74,3 | 4,2 g | 8,4 g | 2,3 g |
| Mungpapu | 105 | 7,7 g | 14,9 g | 0,4 g |
| Musta papu | 80 | 6 g | 9,7 g | 0,3 g |
| Nyhtökaura-nuudeliwokki | 123,1 | 7,2 g | 11,7 g | 4,7 g |
| Papu-kvinoapihvi/pyörykkä | 225,8 | 8,8 g | 15,6 g | 13,1 g |
| Papumuhennos | 201,9 | 11,2 g | 24,9 g | 3,9 g |
| Papupata | 146,4 | 9,2 g | 15,5 g | 3,3 g |
| Papupihvi/pyörykkä | 238,7 | 11,7 g | 26,7 g | 7,1 g |
| Pehmeä tofu | 82 | 8,1 g | 1,6 g | 4,8 g |
| Punainen linssi | 101 | 7,6 g | 15,6 g | 0,4 g |
| Ruskeat pavut | 305 | 22,2 g | 39,5 g | 1,5 g |
| Seesaminuggetti | 256,5 | 15,6 g | 14,1 g | 15,1 g |
| Sieni-makaronilaatikko | 96,9 | 5,4 g | 8,8 g | 4,2 g |
| Soija-kasviskiusaus | 130,7 | 5,4 g | 8,3 g | 7,5 g |
| Soija-kasvislasagne | 127,7 | 6 g | 13,1 g | 5,2 g |
| Soija-kasvisrisotto | 113,5 | 4,1 g | 18,9 g | 1,9 g |
| Soija-makaronilaatikko | 95,7 | 6,8 g | 11,5 g | 2 g |
| Soija-perunalaatikko | 111,1 | 7,5 g | 9,6 g | 4,1 g |
| Soijapapu | 168 | 16,1 g | 4,6 g | 8 g |
| Soijapapu, kuivattu | 374 | 35,9 g | 10,3 g | 17,7 g |
| Soijapihvi | 166,7 | 7,7 g | 9,9 g | 9,8 g |
| Soijarouhe | 335 | 49,2 g | 20,9 g | 2,4 g |
| Sokeriherne | 42 | 2,8 g | 6,1 g | 0,1 g |
| Tempe | 201 | 18,5 g | 5,5 g | 10,8 g |
| Tofu | 154 | 17,3 g | 0,5 g | 8,7 g |
| Tofu-kasviswokki | 115,3 | 3,5 g | 10,1 g | 6,2 g |
| Tofu-nuudeliwokki | 98,8 | 3 g | 10,3 g | 4,6 g |
| Tofu-perunavuoka | 88,1 | 3,4 g | 5,9 g | 5,4 g |
| Tofupihvi | 187,9 | 10 g | 5,2 g | 13,8 g |
| Valkopapu | 111 | 8,3 g | 14 g | 0,8 g |
| Valkopapu tomaattikastikkeessa | 102 | 5,1 g | 16,2 g | 0,7 g |
| Vihreä herne | 75 | 5,6 g | 9,5 g | 0,8 g |
| Vihreä linssi | 312 | 24,4 g | 45,7 g | 1,1 g |
| Vihreä papu | 36 | 2,1 g | 4,8 g | 0,3 g |
Arvot per 100 g, lähde Fineli (THL), CC BY 4.0. Klikkaa otsikkoa järjestääksesi.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on vähäkalorisin ruoka ryhmässä palkokasvit?
Vähiten energiaa sisältää Vihreä papu: noin 36 kcal / 100 g. Ryhmän raskain on Soijapapu, kuivattu (374 kcal / 100 g), joten ero kevyimmän ja raskaimman välillä on noin 338 kcal sadassa grammassa.
Missä ruoassa on eniten proteiinia?
Eniten proteiinia on ruoassa Soijarouhe: 49,2 g / 100 g. Arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja viitteellisiä.
Mikä sisältää eniten kuitua?
Eniten kuitua on ruoassa Ruskeat pavut: 21,6 g / 100 g.
Mistä ryhmän ravintoarvot ovat peräisin?
Kaikki 52 ruoan arvot perustuvat Fineliin, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) viralliseen elintarvikkeiden koostumustietokantaan (CC BY 4.0). Jokaisella ruoalla on oma sivu, jolla lähde on nimetty elintarvikekohtaisesti.