Paella – kalorit ja ravintoarvot
Paella sisältää noin 101 kcal 100 g, sekä 7.1 g proteiinia, 12.2 g hiilihydraatteja ja 2.4 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 101 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7.1 g |
| Hiilihydraatit | 12.2 g |
| joista sokereita | 0.9 g |
| Kuitu | 0.7 g |
| Rasva | 2.4 g |
Paella on perinteinen espanjalainen ruokalaji, joka tunnetaan erityisesti Valencian alueelta. Se valmistetaan yleensä riisistä, johon lisätään erilaisia proteiineja, kuten kanaa, äyriäisiä tai kasviksia. Tämä monipuolinen ruoka on täydellinen esimerkki siitä, kuinka eri makuja voidaan yhdistää herkulliseksi kokonaisuudeksi.
Mitkä ovat paellan ravitsemukselliset kohokohdat?
Paella tarjoaa mielenkiintoisen yhdistelmän ravintoaineita. 100 grammassa paellaa on 101 kcal energiaa, mikä tekee siitä kohtuullisen kevyen vaihtoehdon. Proteiinia ruuassa on 7.1 grammaa, mikä tukee lihasten rakentumista ja ylläpitämistä. Hiilihydraattien määrä on 12.2 grammaa, joista vain 0.9 grammaa on sokereita. Tämä tekee paellasta hyvän energianlähteen ilman liiallista sokerikuormaa. Kuitua on 0.7 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta, ja rasvaa on 2.4 grammaa, mikä tekee siitä kohtuullisen rasvapitoisen.
Miten paella sopii kalori- ja makrotavoitteisiin?
Paella on erinomainen valinta niille, jotka haluavat nauttia maukkaasta ruoasta, mutta silti pitää huolta ravintotavoitteistaan. Sen kohtuullinen energiapitoisuus mahdollistaa sen sisällyttämisen erilaisiin ruokavalioihin, olipa tavoitteena painonpudotus tai lihasmassan kasvattaminen. Voit nauttia paellaa pääruokana tai lisukkeena, riippuen omista tarpeistasi.
Käytännön vinkkejä suomalaisessa arjessa
Paellan valmistaminen on helppoa, ja se sopii hyvin myös arjen kiireisiin. Voit valmistaa isomman annoksen etukäteen ja lämmittää sitä useampana päivänä. Erilaiset variaatiot, kuten kasvispaella tai merenelävillä höystetty versio, tuovat vaihtelua ruokapöytään. Paella on myös loistava vaihtoehto juhliin, sillä se tarjoilee helposti isommallekin porukalle.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paella valmistetaan?
Paellan valmistus alkaa riisin keittämisestä mausteiden ja liemen kanssa. Tämän jälkeen lisätään valitut proteiinit, kuten kana tai äyriäiset, ja annetaan kypsyä. Lopuksi lisätään vihanneksia ja mausteita makua antamaan.
Onko paella terveellistä ruokaa?
Paella sisältää kohtuullisesti energiaa ja tarjoaa proteiinia, hiilihydraatteja sekä kuitua. Sen ravintosisältö voi tukea terveellistä ruokavaliota, kunhan annoskoot pysyvät kohtuullisina.
Voiko paellaa pakastaa?
Kyllä, paellaa voi pakastaa. Suosittelemme kuitenkin pakastamaan sen ilman lisukkeita, jotta rakenne säilyy parhaana mahdollisena sulatuksen jälkeen.
Mistä raaka-aineista paellan voi valmistaa?
Paellan voi valmistaa monista eri raaka-aineista, kuten kanasta, katkaravuista, kalasta tai kasviksista. Valinta riippuu omista mieltymyksistäsi ja ruokavalioistasi.
Ravintoarvojen lähde: Fineli® (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat viitteellisiä. Tietolähteet ja lisenssit.