Herne ja kalorit – vähiten kaloreita sisältävät vaihtoehdot
Vähiten energiaa sisältävä herne on sokeriherne, jonka energiamäärä on 42 kcal sataa grammaa kohden.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Sokeriherne | 42 | 2,8 | 6,1 | 0,1 | 2,2 |
| Herne, vihreä, pakaste | 73 | 5,1 | 9,4 | 0,9 | 3,1 |
| Vihreä herne | 75 | 5,6 | 9,5 | 0,8 | 3,1 |
| Herne | 85 | 6,4 | 10,8 | 0,9 | 3,5 |
| Kikherne | 138 | 8,4 | 17,6 | 2,5 | 5 |
| Kuivattu herne | 245 | 19,4 | 27,2 | 1,6 | 20 |
| Kikherne, kuivattu | 343 | 21,3 | 46,4 | 5,4 | 10,7 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Herneiden kalorit vaihtelevat huomattavasti. Sokeriherne on kevyin vaihtoehto, kun taas kuivattu kikherne on energiapitoisin. Tämä tarkoittaa, että sokeriherne voi olla loistava valinta kevyempään ruokavalioon, kun taas kikherneitä voi käyttää energiapitoisemmissa aterioissa.
Kenelle mikäkin sopii?
Sokeriherne sopii erityisesti niille, jotka haluavat vähentää kalorien saantia. Vihreät herneet ja pakasteherneet tarjoavat myös hyviä ravintoarvoja, mutta hieman korkeammalla kaloritasolla. Kikherneet ja kuivatut herneet ovat proteiinipitoisia vaihtoehtoja, jotka sopivat hyvin esimerkiksi kasvisruokavalioon.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Vaikka sadan gramman arvot antavat hyvän käsityksen herneiden energiamääristä, annoskoko ratkaisee lopulta enemmän. Pienemmät annokset voivat sisältää vähemmän kaloreita, joten on tärkeää huomioida, kuinka paljon herneitä syö. Suuntaa-antavat arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja voivat vaihdella valmistustavan tai valmistajan reseptimuutosten mukaan.
Lisätietoja ravintoarvoista löydät myös ravintokirjastosta.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on vähiten kaloreita sisältävä herne?
Vähiten kaloreita sisältävä herne on sokeriherne, jonka energiamäärä on 42 kcal sataa grammaa kohden.
Mikä herne sisältää eniten proteiinia?
Eniten proteiinia sisältää kikherne, kuivattu, jonka proteiinipitoisuus on 21,3 g sataa grammaa kohden.
Mikä on kuitupitoisin herne?
Kuitupitoisin herne on kuivattu herne, jonka kuitupitoisuus on 20 g sataa grammaa kohden.