Kaloritaulukko: leivonnaiset ja kahvileivät
Kaloritaulukko leivonnaisista ja kahvileivistä paljastaa, että vähiten energiaa sisältää marjasorbetti, jonka energiasisältö on 53 kcal per 100 g, kun taas eniten energiaa tarjoaa täytekeksi, jossa energiaa on 519 kcal per 100 g.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Marjasorbetti | 53 | 1,9 | 9,5 | 0,2 | 1,4 |
| Vadelmasorbetti | 85 | 0,4 | 18,3 | 0,3 | 1,5 |
| Kaakaovanukas | 117 | 4 | 18,6 | 2,7 | 0,6 |
| Hedelmärahka | 154 | 3,9 | 13,6 | 9,1 | 0,4 |
| Omena-rahkapiirakka | 188 | 4,3 | 20,9 | 9,4 | 1,2 |
| Raparperirahkapiirakka | 243 | 5,3 | 29,6 | 10,9 | 1,1 |
| Porkkanaraakakakku | 264 | 7,1 | 18,8 | 16,8 | 3,7 |
| Suklaamousse | 292 | 5,5 | 10,2 | 25,5 | 1,1 |
| Marjapiirakka/marjapaistos | 325 | 4,4 | 33,7 | 18,4 | 2,4 |
| Suolatikku | 354 | 10,7 | 65,3 | 4,3 | 3,5 |
| Big texaspulla | 379 | 6,6 | 48 | 17 | 3,5 |
| Joulutorttu | 402 | 4,4 | 38,5 | 25,1 | 2,4 |
| Voileipäkeksi | 425 | 10,4 | 68,3 | 11,2 | 3,4 |
| Toscakakku | 449 | 7 | 43 | 27,4 | 1,8 |
| Täytekeksi | 519 | 9 | 58 | 27 | 4 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Kaloritaulukon luvut kuvaavat ravintoaineiden määrää sataa grammaa kohden. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sataa grammaa olisi aina annoskoko, vaan se voi vaihdella suuresti eri leivonnaisten ja kahvileipien välillä. Esimerkiksi yksi täytekeksi saattaa painaa vain muutaman kymmenen gramman, jolloin sen energiasisältö on huomattavasti korkeampi kuin taulukosta voisi päätellä.
Kenelle mikäkin sopii?
Leivonnaisten ja kahvileipien valinta riippuu monista tekijöistä, kuten henkilökohtaisista mieltymyksistä ja ravitsemustarpeista. Esimerkiksi marjasorbetti, joka sisältää vain 53 kcal, voi olla hyvä vaihtoehto kevyempään herkutteluun, kun taas täytekeksi, joka sisältää 519 kcal, voi olla parempi energianlähde esimerkiksi pitkän työpäivän jälkeen.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Annoskoko on tärkeä huomioitava tekijä, sillä se vaikuttaa suoraan nautittavan ruoan energiasisältöön. Esimerkiksi, vaikka marjasorbetti on energiasisällöltään alhainen, sen nauttiminen suurina annoksina voi silti tuoda merkittävästi kaloreita. On hyvä muistaa, että valmistustapa, rasvaprosentti ja valmistajan resepti voivat myös vaikuttaa ravintoarvoihin, joten taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.
Lisätietoja ravintoarvoista löydät ravintokirjastostamme. Muista, että jokaisen herkuttelijan on hyvä tuntea omat mieltymyksensä ja tarpeensa ruokavaliossaan.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä leivonnainen sisältää vähiten energiaa?
Vähiten energiaa sisältää marjasorbetti, jonka energiasisältö on 53 kcal per 100 g.
Mikä leivonnainen sisältää eniten proteiinia?
Eniten proteiinia sisältää suolatikku, jossa on 10,7 g proteiinia per 100 g.
Mikä leivonnainen sisältää eniten kuitua?
Eniten kuitua sisältää täytekeksi, jossa on 4 g kuitua per 100 g.