Rasvaisin herne – näin vaihtoehdot asettuvat järjestykseen
Rasvaisin herne - vertailussa eri herneiden rasvapitoisuudet. Rasvapitoisuuden osalta raskaimmassa päässä on kikherne, kuivattu, jonka rasvapitoisuus on 5,4 g sataa grammaa kohden.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne, kuivattu | 343 | 21,3 | 46,4 | 5,4 | 10,7 |
| Kikherne | 138 | 8,4 | 17,6 | 2,5 | 5 |
| Kuivattu herne | 245 | 19,4 | 27,2 | 1,6 | 20 |
| Herne | 85 | 6,4 | 10,8 | 0,9 | 3,5 |
| Herne, vihreä, pakaste | 73 | 5,1 | 9,4 | 0,9 | 3,1 |
| Vihreä herne | 75 | 5,6 | 9,5 | 0,8 | 3,1 |
| Sokeriherne | 42 | 2,8 | 6,1 | 0,1 | 2,2 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Rasvapitoisuus on tärkeä tekijä, kun arvioimme ruokavalion energiansaantia. Rasva on energiatäyteisin ravintoaine, ja sen osuus voi vaikuttaa ruokavalion kokonaiskalorimäärään. Kikherne, kuivattu, on rasvaisin vaihtoehto, ja sen korkea rasvapitoisuus tekee siitä energiapitoisen valinnan. Toisaalta sokeriherne, jonka rasvapitoisuus on vain 0,1 g, on erittäin kevyt vaihtoehto.
Kenelle mikäkin sopii?
Raskaammat vaihtoehdot, kuten kikherne, kuivattu ja kuivattu herne, sopivat erityisesti aktiivisille ihmisille, jotka tarvitsevat enemmän energiaa ja proteiinia. Kikherne, kuivattu, tarjoaa myös eniten proteiinia, joten se on hyvä valinta kasvisruokavalioon. Kevyemmät herneet, kuten vihreä herne tai sokeriherne, voivat olla hyviä lisukkeita tai naposteltavia kevyempään ruokavalioon.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Annokseen liittyvät seikat ovat tärkeitä, sillä vaikka herneillä on erilaisia ravintoarvoja, niiden kulutusmäärä vaikuttaa kokonaiskalorimäärään. Esimerkiksi sokeriherne on erinomainen naposteltava, mutta sen alhainen energiasisältö tarkoittaa, että saatat tarvita suuremman määrän saadaksesi riittävästi energiaa. Suositeltavaa on tutustua myös ravintokirjastoon saadaksesi lisätietoa eri herneiden ravintoarvoista ja käyttömahdollisuuksista.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä herne on rasvaisin?
Rasvaisin herne on kikherne, kuivattu, jonka rasvapitoisuus on 5,4 g sataa grammaa kohden.
Mikä herne sisältää eniten proteiinia?
Eniten proteiinia sisältää kikherne, kuivattu, jossa on 21,3 g proteiinia sataa grammaa kohden.
Mikä herne on energiasisältönsä puolesta kevyin?
Energiasisältönsä puolesta kevyin herne on sokeriherne, joka sisältää vain 42 kcal sataa grammaa kohden.