Rasvaisin siemen – näin vaihtoehdot asettuvat järjestykseen
Rasvaisin siemen on pinjansiemen, jonka rasvapitoisuus on korkein. Tämä tekee siitä energiatiheimmän vaihtoehdon siementen joukossa.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Pinjansiemen | 689 | 17,4 | 5 | 66,8 | 3,7 |
| Seesaminsiemen, valkoinen, kokonainen, kuorittu | 655 | 24,6 | 1,2 | 59,7 | 11,3 |
| Auringonkukansiemen | 617 | 24,3 | 2,7 | 56,1 | 6 |
| Seesaminsiemen | 608 | 23,5 | 0,9 | 54,8 | 12,3 |
| Hampunsiemen, kuorittu | 625 | 33 | 2,4 | 53,6 | 4 |
| Kurpitsansiemen | 590 | 35,1 | 2,9 | 48 | 6 |
| Unikonsiemen | 545 | 21,1 | 4 | 45,9 | 19,5 |
| Pellavansiemen | 537 | 22,1 | 2,4 | 43,8 | 26,4 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Rasvapitoisuus on tärkeä tekijä siementen ravintoarvoissa. Esimerkiksi pinjansiemenissä on 66,8 g rasvaa sataa grammaa kohden, kun taas pellavansiemenissä rasvaa on vain 43,8 g. Tämä ero vaikuttaa siihen, kuinka paljon energiaa siemenet tarjoavat. Pinjansiemen on siis erinomainen valinta, jos etsit korkeaa energiapitoisuutta, kun taas pellavansiemen tarjoaa vähemmän energiaa, mutta enemmän kuitua.
Kenelle mikäkin sopii?
Erilaiset siemenet voivat palvella erilaisia tarpeita. Esimerkiksi kurpitsansiemen on proteiinipitoisin vaihtoehto, jossa on 35,1 g proteiinia sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä hyvän valinnan urheilijoille tai aktiivisille ihmisille. Toisaalta, jos haluat lisätä ruokavalioosi kuitua, pellavansiemen on erinomainen vaihtoehto, sillä siinä on 26,4 g kuitua sataa grammaa kohden.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Siementen annoskoot voivat vaihdella, ja on hyvä muistaa, että vaikka siemenet ovat ravinteikkaita, niiden energiapitoisuus on korkea. Esimerkiksi pinjansiemenissä on 689 kcal sataa grammaa kohden, joten niiden nauttiminen suurina määrinä voi nopeasti nostaa päivittäistä energiansaantia. Suositeltavaa on nauttia siemeniä kohtuudella osana monipuolista ruokavaliota.
On myös syytä huomioida, että kaikki arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia. Valmistustapa tai valmistajan reseptimuutokset voivat vaikuttaa ravintoarvoihin.
Lisätietoja siementen ravintoarvoista löydät ravintokirjastosta.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä siemen on rasvaisin?
Pinjansiemen on rasvaisin siemen, jonka rasvapitoisuus on 66,8 g sataa grammaa kohden.
Mikä siemen sisältää eniten proteiinia?
Kurpitsansiemen sisältää eniten proteiinia, 35,1 g sataa grammaa kohden.
Mikä siemen on paras kuitupitoisuus?
Pellavansiemen on paras kuitupitoisuus, jossa on 26,4 g kuitua sataa grammaa kohden.