Seesaminsiemen, kalorit ja ravintoarvot
Seesaminsiemen sisältää noin 608 kcal / 100 g, sekä 23,5 g proteiinia, 0,9 g hiilihydraatteja ja 54,8 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 608 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 23,5 g |
| Hiilihydraatit | 0,9 g |
| joista sokereita | 0,4 g |
| Kuitu | 12,3 g |
| Rasva | 54,8 g |
Seesaminsiemen on pieni, mutta ravinteiltaan voimakas siemen, joka on ollut käytössä vuosisatojen ajan eri kulttuureissa. Se on erityisen tunnettu sen runsaasta rasvapitoisuudesta, joka koostuu pääasiassa terveellisistä tyydyttymättömistä rasvoista. 100 grammassa seesaminsiemeniä on huimat 54,8 grammaa rasvaa, mikä tekee siitä erinomaisen energianlähteen.
Miksi seesaminsiemen on hyvä valinta?
Ravitsemuksellisesti seesaminsiemenet ovat erityisen arvokkaita niiden korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Yhdistelemällä seesaminsiemeniä muihin proteiinilähteisiin, kuten palkokasveihin tai viljoihin, voi helposti nostaa aterian proteiinisisältöä. 100 grammassa seesaminsiemeniä on 23,5 grammaa proteiinia, mikä on merkittävä määrä, erityisesti kasvissyöjille ja vegaaneille.
Seesaminsiemenet sisältävät myös runsaasti kuitua, 12,3 grammaa 100 grammassa. Kuitu edistää ruoansulatusta ja auttaa pitämään olon kylläisenä pidempään. Alhainen hiilihydraattipitoisuus (vain 0,9 grammaa) tekee seesaminsiemenistä loistavan vaihtoehdon vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa.
Miten käyttää seesaminsiemeniä arjessa?
Seesaminsiemeniä voi lisätä monenlaisiin ruokiin. Ne sopivat erinomaisesti salaatteihin, puuroihin ja smoothiehin tai niitä voi käyttää leivonnassa. Voit myös paahtaa seesaminsiemeniä kevyesti, jolloin niiden maku syvenee ja aromit vapautuvat. Käytä seesaminsiemeniä myös koristeena, jolloin saat aterioihisi kauniin ja ravintorikkaan lisän.
Seesaminsiemenet ovat helppo tapa rikastuttaa ruokavaliota, ja niiden monipuolisuus tekee niistä käytännöllisen valinnan suomalaisessa arjessa.
Usein kysytyt kysymykset
Miten seesaminsiemenet vaikuttavat ravitsemukseen?
Seesaminsiemenet ovat ravintorikkaita, sillä niissä on runsaasti proteiinia (23,5 g) ja kuitua (12,3 g) sekä terveellisiä rasvoja (54,8 g).
Voiko seesaminsiemeniä käyttää leivonnassa?
Kyllä, seesaminsiemeniä voi käyttää leivonnassa. Ne tuovat makua ja ravinteita leipiin ja muihin leivonnaisiin.
Miten seesaminsiemeniä voi lisätä ruokavalioon?
Seesaminsiemeniä voi lisätä salaatteihin, puuroihin ja smoothiehin tai käyttää koristeena. Ne ovat monipuolisia ja helppoja käyttää.
Onko seesaminsiemenissä paljon hiilihydraatteja?
Ei, seesaminsiemenissä on vain 0,9 g hiilihydraatteja per 100 g, joten ne sopivat hyvin vähähiilihydraattisiin ruokavalioihin.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Seesaminsiemen | 608 | 23,5 g |
| Pistaasipähkinä | 581 | 21,4 g |
| Kurpitsansiemen | 590 | 35,1 g |
| Manteli | 602 | 24,1 g |
| Auringonkukansiemen | 617 | 24,3 g |
| Tahini | 629 | 21,8 g |
| Pähkinäsekoitus | 635 | 16,5 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Pähkinät ja siemenet.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 385, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 2.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)