Sokeripitoisin juusto – vertailussa sokerin määrä
Sokeripitoisin juusto löytyy tuorejuustojen joukosta, jossa sokeria on eniten. Juustojen sokeripitoisuudet vaihtelevat, ja tässä vertailussa tarkastellaan kahdeksaa erilaista juustoa, jotka tarjoavat mielenkiintoista tietoa sokerin määrästä.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Tuorejuusto, runsasrasvainen, mustapippurijuusto | 347 | 12 | 7,2 | 30 | 0 |
| Uunijuusto | 70 | 4,9 | 4,9 | 3,4 | 0 |
| Tuorejuusto, rasvaa 6-11 %, maustettu | 151 | 8 | 4,7 | 11 | 0,1 |
| Tuorejuusto, kotijuusto, rasvaa 9-14 %, maalaisjuusto | 199 | 20,2 | 4,3 | 11 | 0 |
| Tuorejuusto | 147 | 7,4 | 4 | 11 | 0,5 |
| Juusto, salaattijuusto, rasvaa 2-5 %, lehmänmaito, suolaliemessä | 115 | 16,2 | 4 | 3,6 | 0 |
| Juusto, salaattijuusto, rasvaa 6-8 %, lehmänmaito, suolaliemessä | 144 | 16,1 | 3,8 | 7,1 | 0 |
| Juusto, salaattijuusto, rasvaa 9-11 %, lehmänmaito, suolaliemessä | 169 | 16 | 3,7 | 10,1 | 0 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Juustojen hiilihydraattipitoisuus, joka usein sisältää myös sokeria, voi vaihdella merkittävästi. Esimerkiksi tuorejuustossa, runsasrasvaisessa mustapippurijuustossa, hiilihydraatteja on 7,2 grammaa sataa grammaa kohden, mikä tekee siitä sokeripitoisimmaksi juustoksi tässä vertailussa. Uunijuustolla on alhaisin hiilihydraattipitoisuus, vain 4,9 grammaa, mikä tarkoittaa, että se sisältää vähemmän sokeria kuin monet muut vaihtoehdot.
Kenelle mikäkin sopii?
Juuston valinta riippuu usein ruokavalion tarpeista ja mieltymyksistä. Esimerkiksi tuorejuusto, joka on maustettu ja sisältää 4,7 grammaa hiilihydraatteja, voi olla hyvä vaihtoehto niille, jotka etsivät makua ilman liiallista sokeria. Uunijuusto taas sopii erinomaisesti kevyempään ruokavalioon sen alhaisen energiapitoisuuden vuoksi.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
Juustojen annoskoot voivat vaihdella, ja on tärkeää huomioida, kuinka paljon juustoa aikoo nauttia. Esimerkiksi runsasrasvainen tuorejuusto voi olla energiapitoista, joten pieni määrä voi riittää. On myös hyvä muistaa, että valmistustapa tai valmistajan reseptimuutos voi vaikuttaa sokeripitoisuuksiin. Kaikki arvot ovat Finelin (THL) mukaisia ja suuntaa-antavia.
Lisätietoja juustojen ravintoarvoista ja muista ruoista löydät ravintokirjastosta.
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä juusto sisältää eniten sokeria?
Tuorejuusto, runsasrasvainen, mustapippurijuusto sisältää 7,2 grammaa hiilihydraatteja sataa grammaa kohden.
Mikä juusto on energiapitoisin?
Tuorejuusto, runsasrasvainen, mustapippurijuusto on energiapitoisin juusto, sillä siinä on 347 kcal sataa grammaa kohden.
Mikä juusto sisältää vähiten hiilihydraatteja?
Uunijuustossa on vähiten hiilihydraatteja, vain 4,9 grammaa sataa grammaa kohden.