Tuorejuusto, kalorit ja ravintoarvot
Tuorejuusto sisältää noin 147 kcal / 100 g, sekä 7,4 g proteiinia, 4 g hiilihydraatteja ja 11 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 147 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7,4 g |
| Hiilihydraatit | 4 g |
| joista sokereita | 4 g |
| Kuitu | 0,5 g |
| Rasva | 11 g |
Tuorejuusto on pehmeä ja kermaisa maitotuote, joka valmistetaan maidosta ja hapateista. Se on erinomainen valinta niin leivontaan, ruoanlaittoon kuin naposteluun. Tuorejuuston maku on mieto, mikä tekee siitä helposti yhdisteltävän erilaisiin raaka-aineisiin. Se on myös monikäyttöinen vaihtoehto, joka sopii niin suolaisiin kuin makeisiin ruokiin.
Mitkä ovat tuorejuuston ravitsemukselliset kohokohdat?
Tuorejuusto on ravintorikas vaihtoehto, joka sisältää 147 kcal energiasisältöä per 100 grammaa. Sen proteiinipitoisuus on 7,4 grammaa, mikä tekee siitä hyvän proteiinilähteen erityisesti kasvisruokavaliossa. Hiilihydraatteja tuorejuustossa on 4 grammaa, joista kaikki ovat sokereita. Tämä tekee siitä matala-hiilihydraattisen vaihtoehdon. Rasvapitoisuus on 11 grammaa, mikä antaa tuorejuustolle kermaisen koostumuksen ja makua.
Tuorejuusto sisältää myös kuitua, 0,5 grammaa, mikä tukee ruoansulatusta. Sen monipuolisuus tekee siitä hyvän valinnan erilaisten ruokavalioiden osaksi, olipa kyseessä painonhallinta tai energiansaannin optimointi.
Miten tuorejuustoa voi käyttää arjessa?
Tuorejuusto sopii hyvin erilaisiin ruokiin. Voit käyttää sitä esimerkiksi voileipien päällä, salaatin kastikkeena tai jopa jälkiruoissa. Se toimii myös mainiosti dipinä vihanneksille tai kekseille. Tuorejuustoa voi yhdistää hedelmiin tai marjoihin, jolloin saat herkullisen ja ravitsevan välipalan. Lisäksi se on erinomainen vaihtoehto perinteiselle kermalle ruoanlaitossa, mikä voi auttaa vähentämään kaloreita ilman makuuhaittoja. Kokeile tuorejuustoa myös leivonnassa, esimerkiksi juustokakuissa tai muffinssitaikinoissa.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon kaloreita tuorejuustossa on?
Tuorejuustossa on 147 kcal energiasisältöä per 100 grammaa, mikä tekee siitä kohtuullisen kaloripitoisen maitotuotteen.
Kuinka paljon proteiinia tuorejuustossa on?
Tuorejuusto sisältää 7,4 grammaa proteiinia per 100 grammaa, mikä tekee siitä hyvän proteiinilähteen.
Voiko tuorejuustoa käyttää leivonnassa?
Kyllä, tuorejuustoa voi käyttää leivonnassa esimerkiksi juustokakuissa tai muffinssitaikinoissa, jolloin se tuo kermaisuutta ja makua.
Miten tuorejuusto sopii painonhallintaan?
Tuorejuusto on hyvä valinta painonhallintaan, sillä se sisältää vain 147 kcal ja tarjoaa kohtuullisesti proteiinia, mikä voi auttaa pitämään nälkää loitolla.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Tuorejuusto | 147 | 7,4 g |
| Maustettu rahka | 112 | 6,5 g |
| Kevytkerma | 120 | 3,1 g |
| Kreikkalainen jogurtti | 123 | 4 g |
| Kermaviili | 132 | 2,6 g |
| Kylmä kastike | 139,9 | 7,7 g |
| Ruokakerma | 164 | 2,7 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Maitotuotteet.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 11571, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 2.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)