Simpukkakastike, kalorit ja ravintoarvot
Simpukkakastike sisältää noin 136,4 kcal / 100 g, sekä 8,1 g proteiinia, 6,4 g hiilihydraatteja ja 8,7 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 136,4 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8,1 g |
| Hiilihydraatit | 6,4 g |
| joista sokereita | 3,8 g |
| Kuitu | 0,1 g |
| Rasva | 8,7 g |
| joista tyydyttynyttä | 5,5 g |
Simpukkakastike on herkullinen ja monipuolinen lisäke, joka valmistetaan simpukoista ja mausteista. Tämä kastike sopii erinomaisesti esimerkiksi pastan tai riisin kaveriksi ja tuo annokseen meren antimien makua. Ravintoprofiililtaan simpukkakastike on mielenkiintoinen, sillä se tarjoaa runsaasti proteiinia ja kohtuullisesti rasvaa.
Ravintoarvot käytännössä
Simpukkakastikkeen ravintosisältö on varsin tasapainoinen. Sata grammaa kastiketta sisältää noin 136,4 kcal energiaa, mikä tekee siitä kohtuullisen kevyen vaihtoehdon. Proteiinia on 8,1 grammaa, joten se voi olla hyvä lisä proteiinintarpeen täyttämiseen. Rasvaa on 8,7 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 5,5 grammaa. Hiilihydraatteja on 6,4 grammaa, joista sokerit muodostavat 3,8 grammaa. Tämä tekee simpukkakastikkeesta ravintorikkaan valinnan, erityisesti silloin, kun haluat lisätä annokseesi makua ja ravintoaineita.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko simpukkakastiketta on noin 100 grammaa, mikä vastaa desilitraa. Tämä määrä riittää hyvin esimerkiksi pastan tai riisin maustamiseen. Voit myös käyttää kastiketta pienempinä annoksina, esimerkiksi ruokalusikallisen (15 g) tai teelusikallisen (5 g) verran, riippuen omista mieltymyksistäsi. Keskikokoinen annos voisi olla noin 200 grammaa, jolloin saat enemmän makua ja ravintoaineita lautasellesi.
Käyttö arjessa
Simpukkakastike on helppo ja nopea tapa rikastuttaa arjen aterioita. Sen voi tarjoilla niin lounaalla kuin illallisellakin, ja se sopii erinomaisesti esimerkiksi merenelävien tai kasvisten kanssa. Voit myös kokeilla sitä erilaisissa resepteissä, joissa haluat tuoda esiin meren makuja. Sen monipuolisuus tekee siitä loistavan valinnan niin arkeen kuin juhlaan.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa simpukkakastikkeessa on?
Simpukkakastikkeessa on noin 136,4 kcal energiaa sadassa grammassa. Tämä tekee siitä kohtuullisen kevyen vaihtoehdon lisäkkeeksi. Kastike tarjoaa kuitenkin myös runsaasti makua, joten se voi rikastuttaa annosta ilman liiallista energiansaantia.
Kuinka paljon proteiinia simpukkakastike sisältää?
Simpukkakastike sisältää 8,1 grammaa proteiinia sadassa grammassa. Tämä proteiinimäärä tekee siitä hyvän lisäyksen aterioihin, erityisesti silloin, kun haluat lisätä proteiinin saantia. Kastike voi siis toimia ravintorikkaana osana tasapainoista ruokavaliota.
Onko simpukkakastike rasvainen ruoka?
Simpukkakastikkeessa on 8,7 grammaa rasvaa sadassa grammassa. Tästä määrästä tyydyttynyttä rasvaa on 5,5 grammaa, mikä tarkoittaa, että se sisältää kohtuullisesti rasvaa. Rasva voi kuitenkin olla osa monipuolista ruokavaliota, kunhan se on tasapainossa muiden ravintoaineiden kanssa.
Miten simpukkakastiketta voi käyttää ruoanlaitossa?
Simpukkakastiketta voi käyttää monin eri tavoin ruoanlaitossa, esimerkiksi pastan tai riisin maustamiseen. Se tuo annoksiin meren makuja ja tekee aterioista maukkaampia. Voit myös kokeilla kastiketta erilaisten kasvisten tai merenelävien kanssa, jolloin saat monipuolisia ja herkullisia aterioita.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Simpukkakastike | 136,4 | 8,1 g |
| Lohilasagne | 131,1 | 6,8 g |
| Canneloni | 133,9 | 6,8 g |
| Kala-riisilaatikko | 137,6 | 8,2 g |
| Tonnikalapasta | 139,2 | 4,6 g |
| Tonnikala | 140 | 23,7 g |
| Uunikala | 142,1 | 21,9 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Kala ja merenelävät.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 28988, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)