Riimiliha, kalorit ja ravintoarvot

Riimiliha on perinteinen suomalainen elintarvike, joka valmistetaan suolaamalla ja kuivattamalla lihaa. Se on erityisesti suosittu retkeilyruokana ja se tarjoaa hyvän energianlähteen, sillä sen energiapitoisuus on 168 kcal sataa grammaa kohden. Riimiliha koostuu pääasiassa lihasta, ja sen proteiinipitoisuus on korkea, 20,7 grammaa sataa grammaa kohti, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan proteiinin tarpeen täyttämiseen.

Ravintoarvot käytännössä

Riimiliha on ravintorikas vaihtoehto, joka sisältää vain 2,2 grammaa hiilihydraatteja ja 8,5 grammaa rasvaa sataa grammaa kohden. Rasvasta 1,9 grammaa on tyydyttynyttä, mikä on hyvä pitää mielessä ruokavaliossa. Kuitua riimilihassa ei ole lainkaan, joten se ei tarjoa kuitupitoista ravintoa, mutta sen sokeripitoisuus on myös alhainen, 2,2 grammaa. Tämä tekee riimilihasta erityisen sopivan niille, jotka haluavat vähentää hiilihydraattien saantia.

Annoskoko

Tyypillisiä annoskokoja riimilihalle ovat pieni annos 30 grammaa, keskikokoinen annos 75 grammaa ja iso annos 125 grammaa. Esimerkiksi keskikokoinen annos sisältää noin 15,5 grammaa proteiinia, mikä on merkittävä määrä. Suuremmissa annoksissa riimiliha voi toimia täyttävänä osana ateriaa tai välipalaa, erityisesti aktiivisille ihmisille.

Käyttö arjessa

Riimiliha on monipuolinen tuote, jota voi käyttää erilaisissa ruoissa ja välipaloissa. Se sopii erinomaisesti retkille, sillä se ei vaadi kylmäsäilytystä ja on helppo ottaa mukaan. Voit nauttia riimilihaa sellaisenaan, lisätä sitä salaatteihin tai käyttää sitä osana erilaisia patoja ja keittoja, mikä tekee siitä kätevän ja maukkaan vaihtoehdon arjen ruokavalioon.