Ruokakerma – kalorit ja ravintoarvot
Ruokakerma sisältää noin 164 kcal 100 g, sekä 2.7 g proteiinia, 2.7 g hiilihydraatteja ja 15 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 164 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2.7 g |
| Hiilihydraatit | 2.7 g |
| joista sokereita | 2.7 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 15 g |
Ruokakerma on kermaista maitotuotetta, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa ja leivonnassa. Sen pehmeä koostumus ja täyteläinen maku tekevät siitä erinomaisen lisän moniin ruokiin, kuten kastikkeisiin, keittoihin ja jälkiruokiin.
Mitkä ovat ruokakerman ravitsemukselliset kohokohdat?
Ruokakerman ravintoarvot tekevät siitä mielenkiintoisen vaihtoehdon keittiössä. 100 grammassa ruokakermaa on 164 kcal energiaa, mikä tarkoittaa, että se voi olla hyvä valinta, kun halutaan lisätä makua ilman suurta kalori- tai hiilihydraattikuormaa. Kermassa on 2.7 grammaa proteiinia, mikä auttaa tukemaan päivittäistä proteiinin saantia. Hiilihydraatteja on myös 2.7 grammaa, joista kaikki ovat sokereita. Rasvapitoisuus on 15 grammaa, joten se tuo mukanaan kermaista makua ja täyteläisyyttä.
Miten ruokakerma sopii kalori- ja makrotavoitteisiin?
Ruokakerma voi hyvin sopia erilaisiin kalori- ja makrotavoitteisiin. Sen korkea rasvapitoisuus tarkoittaa, että se on energiapitoista, joten pieni määrä riittää tuomaan makua. Tämä on erityisen hyödyllistä, kun halutaan pitää annoskoot kohtuullisina. Esimerkiksi, kun valmistat kastiketta, voit käyttää ruokakermaa säästeliäästi, jolloin saat makua ilman, että kalorit nousevat liian korkeiksi.
Käytännön vinkkejä ruokakerman käyttöön
Ruokakerma on monipuolinen tuote, jota voi käyttää eri tavoin. Voit lisätä sitä keittoihin tai kastikkeisiin, jolloin saat niistä kermaisempia ja maukkaampia. Se toimii myös erinomaisesti leivonnassa, esimerkiksi täyteläisissä kakku- ja piirakkaresepteissä. Muista kuitenkin, että ruokakerma on energiapitoista, joten käytä sitä kohtuudella osana monipuolista ruokavaliota.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on ruokakerman energiasisältö?
Ruokakerman energiasisältö on 164 kcal per 100 grammaa, mikä tekee siitä melko energiapitoisen vaihtoehdon ruoanlaitossa.
Kuinka paljon proteiinia ruokakermassa on?
Ruokakermassa on 2.7 grammaa proteiinia per 100 grammaa, mikä voi auttaa täydentämään päivittäistä proteiinin saantia.
Voiko ruokakermaa käyttää leivonnassa?
Kyllä, ruokakerma sopii erinomaisesti leivontaan. Sen täyteläinen maku tuo kermaisuutta kakku- ja piirakkaresepteihin.
Onko ruokakerma hyvä valinta kastikkeisiin?
Ehdottomasti! Ruokakerma tekee kastikkeista kermaisempia ja maukkaampia, joten se on loistava lisä erilaisiin ruokiin.
Ravintoarvojen lähde: Fineli® (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat viitteellisiä. Tietolähteet ja lisenssit.