Salmiakki, kalorit ja ravintoarvot
Salmiakki sisältää noin 296 kcal / 100 g, sekä 0,1 g proteiinia, 63 g hiilihydraatteja ja 0,2 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 296 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,1 g |
| Hiilihydraatit | 63 g |
| joista sokereita | 33 g |
| Kuitu | 20 g |
| Rasva | 0,2 g |
Salmiakki on suomalainen makeinen, joka tunnetaan erityisesti sen voimakkaasta, suolaisesta mausta. Se valmistetaan ammoniumkloridista, joka antaa salmiakille sen ominaisen makuprofiilin. Vaikka salmiakki on monille herkkua, sen maku jakaa mielipiteitä.
Ravintosisältö ja energiapitoisuus
Salmiakin ravintosisältö on mielenkiintoinen. 100 grammassa salmiakkia on 296 kcal energiaa, mikä tekee siitä melko energiapitoisen makeisen. Hiilihydraatteja on yhteensä 63 grammaa, joista 33 grammaa on sokereita. Kuitupitoisuus on korkea, 20 grammaa, mikä voi auttaa ruoansulatuksessa. Proteiinia ja rasvaa on vain pieniä määriä, joten salmiakki ei ole merkittävä proteiinin tai rasvan lähde.
Miten salmiakki sopii ruokavalioon?
Salmiakki voi olla osa monipuolista ruokavaliota, mutta sen energiapitoisuuden vuoksi on hyvä nauttia sitä kohtuudella. Jos tavoitteena on vähentää sokerin ja energian saantia, salmiakki kannattaa nauttia harvoin. Toisaalta sen korkea kuitupitoisuus voi olla hyödyllistä, jos haluaa lisätä kuitua ruokavalioon.
Käytännön vinkkejä salmiakin nauttimiseen
Suomessa salmiakki on erityisesti suosittu herkku, ja sitä on saatavilla monissa eri muodoissa, kuten karkkeina, jäätelönä tai jopa juomana. Salmiakki sopii hyvin esimerkiksi kahvin tai teen kanssa, jolloin sen maku pääsee oikeuksiinsa.
On hyvä muistaa, että salmiakki ei sovi kaikille, erityisesti niille, jotka eivät pidä sen voimakkaasta mausta. Kuitenkin, kun sitä nauttii kohtuudella, salmiakki voi olla mukava lisä makeannälän tyydyttämiseen.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on salmiakin ravintosisältö?
Salmiakissa on 296 kcal energiaa 100 grammassa, 63 g hiilihydraatteja, joista 33 g sokereita, sekä 20 g kuitua.
Onko salmiakki terveellistä?
Salmiakki on energiapitoista ja sisältää paljon hiilihydraatteja, mutta sen kuitupitoisuus voi olla hyödyllinen osana monipuolista ruokavaliota.
Kuinka paljon salmiakkia voi syödä?
Salmiakkia kannattaa nauttia kohtuudella, sillä sen korkea energiasisältö voi vaikuttaa päivittäisiin kaloritavoitteisiin.
Miten salmiakkia voi käyttää ruoanlaitossa?
Salmiakkia voi käyttää esimerkiksi jälkiruoissa, jäätelössä tai kahvin maustamisessa, jolloin sen maku pääsee hyvin esiin.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Salmiakki | 296 | 0,1 g |
| Ksylitolipastilli | 239 | 0,5 g |
| Suklaakuorrutettu jäätelöpuikko | 269 | 5,1 g |
| Siirappi | 302 | 0,1 g |
| Hedelmäkarkki | 310 | 0,1 g |
| Lakritsi | 329 | 3,5 g |
| Hunaja | 330 | 0,5 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Sokeri ja makeiset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 12, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 25.7.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)