Vihreä linssi, kalorit ja ravintoarvot
Vihreä linssi sisältää noin 312 kcal / 100 g, sekä 24,4 g proteiinia, 45,7 g hiilihydraatteja ja 1,1 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 312 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 24,4 g |
| Hiilihydraatit | 45,7 g |
| joista sokereita | 1,2 g |
| Kuitu | 8,9 g |
| Rasva | 1,1 g |
Vihreä linssi on ravintorikas palkokasvi, joka kuuluu linssien perheeseen. Se on erityisesti tunnettu korkeasta proteiinipitoisuudestaan, sillä sadassa grammassa vihreitä linssejä on peräti 24,4 grammaa proteiinia. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon kasvisruokavalioon ja proteiininlähteeksi.
Miksi valita vihreä linssi?
Vihreät linssit ovat myös hyviä hiilihydraattien lähteitä, sillä niissä on 45,7 grammaa hiilihydraatteja sadassa grammassa. Näistä vain 1,2 grammaa on sokereita, mikä tekee niistä terveellisen vaihtoehdon. Lisäksi linssit sisältävät runsaasti kuitua, noin 8,9 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta ja auttaa pitämään kylläisyyden tunteen pidempään. Linssit ovat vähärasvaisia, sillä niissä on vain 1,1 grammaa rasvaa.
Vihreä linssi sopii hyvin erilaisiin ruokavalioihin, olipa kyseessä painonhallinta tai aktiivinen elämäntapa. Sen korkea proteiinipitoisuus auttaa saavuttamaan päivittäiset proteiinitavoitteet helposti. Linssit ovat myös monipuolisia: niitä voi käyttää keitoissa, salaatteissa, pataruoissa tai vaikka kasvispihveissä.
Miten valmistaa vihreitä linssejä?
Vihreiden linssien valmistus on helppoa. Ne kannattaa huuhdella ennen keittämistä ja keittää suolavedessä noin 20-30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta kuitenkin napakoita. Linssit voi maustaa mielensä mukaan esimerkiksi yrteillä tai mausteilla.
Käytännön vinkkinä, voit valmistaa suuremman erän linssejä kerralla ja säilyttää niitä jääkaapissa, jolloin saat helposti lisättyä niitä aterioihisi viikon aikana.
Usein kysytyt kysymykset
Miksi vihreät linssit ovat hyviä?
Vihreät linssit ovat hyviä, koska ne sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua. Sadassa grammassa on 24,4 grammaa proteiinia ja 8,9 grammaa kuitua, mikä tekee niistä ravintorikkaita ja täyttäviä.
Kuinka paljon kaloreita vihreissä linsseissä on?
Sadassa grammassa vihreitä linssejä on 312 kaloria. Tämä tekee niistä kohtuullisen energiapitoisen vaihtoehdon, joka sopii hyvin monenlaisiin ruokavalioihin.
Miten vihreitä linssejä voi käyttää ruoanlaitossa?
Vihreitä linssejä voi käyttää monin eri tavoin, kuten keitoissa, salaateissa tai pataruoissa. Ne ovat myös hyviä kasvispihvien raaka-aineena, mikä lisää proteiinin saantia.
Onko vihreissä linsseissä rasvaa?
Vihreissä linsseissä on vain 1,1 grammaa rasvaa sadassa grammassa, joten ne ovat vähärasvainen vaihtoehto, joka sopii hyvin terveelliseen ruokavalioon.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Vihreä linssi | 312 | 24,4 g |
| Papupihvi/pyörykkä | 238,7 | 11,7 g |
| Kuivattu herne | 245 | 19,4 g |
| Seesaminuggetti | 256,5 | 15,6 g |
| Ruskeat pavut | 305 | 22,2 g |
| Soijarouhe | 335 | 49,2 g |
| Soijapapu, kuivattu | 374 | 35,9 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Palkokasvit.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 399, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 2.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)