Punakaalimuhennos, kalorit ja ravintoarvot
Punakaalimuhennos sisältää noin 100,9 kcal / 100 g, sekä 1,4 g proteiinia, 10,5 g hiilihydraatteja ja 5,4 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 100,9 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1,4 g |
| Hiilihydraatit | 10,5 g |
| joista sokereita | 10,4 g |
| Kuitu | 2,3 g |
| Rasva | 5,4 g |
| joista tyydyttynyttä | 1 g |
Punakaalimuhennos on herkullinen ja värikäs ruoka, joka valmistetaan pääasiassa punakaalista. Se on monipuolinen lisäke, joka sopii hyvin erilaisiin aterioihin ja tuo väriä lautaselle. Punakaalin lisäksi muhennoksessa voi olla muita kasviksia ja mausteita, jotka rikastuttavat makua ja ravintoprofiilia.
Ravintoarvot käytännössä
Punakaalimuhennos on ravintorikas vaihtoehto, joka tarjoaa 100 gramman annoksessa noin 100,9 kilokaloria energiaa. Tämä tekee siitä kevyen lisäkkeen, joka ei rasita ruokavaliota liikaa. Muhennoksessa on myös 1,4 grammaa proteiinia, mikä auttaa tukemaan lihasten toimintaa. Hiilihydraatteja on 10,5 grammaa, joista sokerit muodostavat merkittävän osan, 10,4 grammaa. Lisäksi muhennoksessa on 5,4 grammaa rasvaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on vain 1 gramma. Kuitupitoisuus on 2,3 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta ja tuo kylläisyyden tunnetta.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko punakaalimuhennosta on noin 100 grammaa, mikä vastaa keskikokoista annosta. Tämä määrä tarjoaa hyvän tasapainon ravintoaineiden saannissa. Pienempi annos, noin 40 grammaa, voi olla sopiva lisäke esimerkiksi lounaalla, kun taas iso annos, 200 grammaa, voi toimia pääruokana. Desilitra punakaalimuhennosta painaa noin 110 grammaa, joten sen voi helposti mitata annostelussa.
Käyttö arjessa
Punakaalimuhennos on monipuolinen ruoka, jota voi käyttää eri tavoin. Se sopii hyvin esimerkiksi lisäkkeeksi lihan tai kalan kanssa, tai jopa kasvisruokana. Voit myös nauttia sitä sellaisenaan kevyenä ateriana. Punakaalin kaunis väri ja maku tekevät siitä houkuttelevan vaihtoehdon arjen ruokapöytään.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa punakaalimuhennoksessa on?
Punakaalimuhennoksessa on 100 gramman annoksessa noin 100,9 kilokaloria energiaa. Tämä tekee siitä kevyen lisäkkeen, joka sopii hyvin erilaisiin aterioihin.
Kuinka paljon kuitua punakaalimuhennoksessa on?
Punakaalimuhennoksessa on 2,3 grammaa kuitua 100 gramman annoksessa. Kuitu edistää ruoansulatusta ja tuo kylläisyyden tunnetta.
Onko punakaalimuhennos hyvä proteiinin lähde?
Punakaalimuhennoksessa on 1,4 grammaa proteiinia 100 gramman annoksessa. Vaikka se ei ole erityisen proteiinipitoinen, se voi silti tukea monipuolista ruokavaliota.
Kuinka paljon rasvaa punakaalimuhennoksessa on?
Punakaalimuhennoksessa on 5,4 grammaa rasvaa 100 gramman annoksessa. Tyydyttynyttä rasvaa on vain 1 gramma, mikä tekee siitä kevyemmän vaihtoehdon.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Punakaalimuhennos | 100,9 | 1,4 g |
| Suppilovahverokeitto | 97,9 | 2 g |
| Bataattisose | 100,4 | 2 g |
| Salaattifenkoli | 101,4 | 1,1 g |
| Sieni | 102,7 | 3,6 g |
| Sienisalaatti | 102,7 | 1,6 g |
| Purjosipuli | 104,2 | 2 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Vihannekset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 3206, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)