Kaloritaulukko ja Fineli – mistä suomalaiset ravintoarvot tulevat
Fineli on Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen virallinen suomalainen elintarviketietokanta, joka tarjoaa tarkkoja ravintoarvoja suomalaisista elintarvikkeista.
| Tuote (100 g) | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva | Kuitu |
|---|---|---|---|---|---|
| Jauhettu inkivääri | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kesäkeitto | 36 | 1,5 | 5,3 | 0,8 | 0,7 |
| Talkkunapiimä | 55 | 3,7 | 6,7 | 1 | 0,6 |
| Munavelli | 72 | 4,4 | 7,9 | 2,4 | 0,1 |
| Tuoremehucampari | 86 | 0,4 | 10,5 | 0,1 | 0 |
| Tumma proteiinipasta | 107 | 7,1 | 15,9 | 1,1 | 1,8 |
| Jauheliha-perunasoselaatikko | 124 | 6,1 | 10,6 | 6 | 0,7 |
| Kalamureke | 144 | 13,4 | 3,6 | 8,1 | 0,2 |
| Munakas | 168 | 12 | 0,3 | 13,3 | 0 |
| Makkaramunakas | 199 | 12 | 2,7 | 15 | 0 |
| Tuulihattu | 237 | 7 | 18,7 | 14,8 | 0,9 |
| Ruispaahtoleipä | 282 | 8,4 | 51,5 | 3,3 | 5 |
| Porkkanakakku | 344 | 5,5 | 31,5 | 21,3 | 1,9 |
| Siemennäkkileipä | 423 | 19,2 | 11,3 | 32,4 | 6,9 |
| Kirkastettu voi | 887 | 0,6 | 0 | 100 | 0 |
Mitä luvut tarkoittavat käytännössä?
Finelin tarjoamat ravintoarvot ovat suuntaa-antavia ja ne on määritetty tieteellisesti. Esimerkiksi jauhettu inkivääri sisältää 0 kcal, kun taas kirkastettu voi tarjoaa peräti 887 kcal sataa grammaa kohden. Tämä ero havainnollistaa, miten eri elintarvikkeet voivat vaikuttaa päivittäiseen energiansaantiin.
Kenelle mikäkin sopii?
Ravintoarvot voivat auttaa eri ruokavalioiden noudattamisessa. Esimerkiksi siemennäkkileipä, joka sisältää eniten proteiinia (19,2 g), voi olla hyvä valinta aktiivisille ihmisille. Vastaavasti jauheliha-perunasoselaatikko, jossa on 124 kcal, voi sopia kevyempää ateriaa kaipaavalle.
Mitä annoskoosta kannattaa tietää?
On tärkeää huomioida, että ravintoarvot ilmoitetaan sataa grammaa kohden. Tämä tarkoittaa, että annoskoko vaikuttaa suoraan saatuun energiamäärään ja ravintoaineisiin. Esimerkiksi munakas, joka sisältää 168 kcal, voi olla täyttävä aamupala, kun taas tuoremehucampari, joka tarjoaa vain 86 kcal, voi olla hyvä vaihtoehto raikastamaan.
Finelin (THL) mukaiset arvot ovat luotettavia ja niitä voidaan käyttää myös koneluettavassa muodossa. Ravintokirjaston luvut perustuvat Finelin tietoihin, ja jokaisella sivulla on lähdeviite, mikä lisää läpinäkyvyyttä ja luotettavuutta.
Jos haluat syventää tietämystäsi ravintoarvoista, tutustu ravintokirjastoon.
Ota askel kohti terveellisempiä valintoja ja kokeile Nutrolaa!
Sama Fineli-data on Nutrola-sovelluksen suomalaisen ruokahaun pohjana.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on vähiten energiaa sisältävä elintarvike Finelin taulukossa?
Vähiten energiaa sisältävä elintarvike on jauhettu inkivääri, joka sisältää 0 kcal per 100 g.
Mikä elintarvike sisältää eniten proteiinia?
Eniten proteiinia sisältävä elintarvike on siemennäkkileipä, jossa on 19,2 g proteiinia per 100 g.
Mikä elintarvike tarjoaa eniten energiaa?
Eniten energiaa tarjoaa kirkastettu voi, joka sisältää 887 kcal per 100 g.