Sitruunavaahto, kalorit ja ravintoarvot
Sitruunavaahto sisältää noin 259,3 kcal / 100 g, sekä 5,2 g proteiinia, 10,9 g hiilihydraatteja ja 21,7 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 259,3 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5,2 g |
| Hiilihydraatit | 10,9 g |
| joista sokereita | 10,9 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 21,7 g |
| joista tyydyttynyttä | 13,7 g |
Sitruunavaahto on herkullinen ja raikas jälkiruoka, joka valmistuu sitruunasta, sokerista ja kermasta. Tämä vaahto on erityisen suosittu kesäisin, mutta se sopii nautittavaksi ympäri vuoden. Sen raikas maku ja pehmeä koostumus tekevät siitä monien suosikin.
Ravintoarvot käytännössä
Sitruunavaahdon ravintoprofiili on mielenkiintoinen. Sadassa grammassa tuotetta on energiaa noin 259,3 kcal, mikä tekee siitä melko energiapitoisen vaihtoehdon. Proteiinia on 5,2 grammaa, mikä tuo vaahtoon pienen määrän rakennusaineita. Hiilihydraatteja on 10,9 grammaa, joista sokerit muodostavat koko määrän, eli 10,9 grammaa. Rasvaa on 21,7 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 13,7 grammaa. Tämä tekee sitruunavaahdosta ravintorikkaan, mutta myös varsin kaloripitoisen jälkiruoan.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko vaihtelee, mutta keskikokoinen annos on noin 100 grammaa. Pienempi annos voi olla 80 grammaa ja isompi jopa 200 grammaa. Näiden annosten avulla voit helposti arvioida, kuinka paljon energiaa ja ravintoaineita saat yhdestä herkullisesta annoksesta. Esimerkiksi 100 gramman annoksessa saat noin 259,3 kcal energiaa, mikä on hyvä pitää mielessä, jos haluat nauttia vaahtoa osana tasapainoista ruokavaliota.
Käyttö arjessa
Sitruunavaahto on monipuolinen jälkiruoka, jota voi tarjoilla erilaisissa tilaisuuksissa. Se sopii hyvin niin arkeen kuin juhlaan, ja sen raikas maku täydentää monia aterioita. Voit nauttia sitä sellaisenaan tai yhdistää sen esimerkiksi marjojen tai keksin kanssa. Tämä jälkiruoka on helppo valmistaa ja se tuo varmasti iloa makean ystäville.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa sitruunavaahdossa on?
Sadassa grammassa sitruunavaahtoa on energiaa noin 259,3 kcal. Tämä tekee siitä melko energiapitoisen jälkiruoan, joten annoskoko kannattaa pitää kohtuullisena. Vaikka se on herkullinen, on hyvä olla tietoinen sen kaloripitoisuudesta.
Kuinka paljon proteiinia sitruunavaahdossa on?
Sitruunavaahdossa on 5,2 grammaa proteiinia sadassa grammassa. Tämä tuo vaahtoon pienen määrän rakennusaineita, vaikka se ei ole erityisen proteiinipitoinen vaihtoehto. Proteiini on kuitenkin tärkeä osa ruokavaliota, ja sitruunavaahto voi täydentää muita proteiinilähteitä.
Onko sitruunavaahto rasvainen jälkiruoka?
Kyllä, sadassa grammassa sitruunavaahtoa on 21,7 grammaa rasvaa. Tästä tyydyttynyttä rasvaa on 13,7 grammaa, mikä tekee siitä melko rasvaisen vaihtoehdon. Rasvan määrä kannattaa ottaa huomioon, erityisesti jos seuraat rasvan saantiasi.
Voiko sitruunavaahtoa syödä osana terveellistä ruokavaliota?
Sitruunavaahto on ravintorikas, mutta sen energiapitoisuus on melko korkea. Sadassa grammassa on 259,3 kcal, joten se kannattaa nauttia kohtuudella osana tasapainoista ruokavaliota. Voit nauttia sitä erityistilaisuuksissa tai herkuttelupäivinä.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Sitruunavaahto | 259,3 | 5,2 g |
| Marja-raparperipiirakka | 251,8 | 4,6 g |
| Vesirinkeli | 255,6 | 7,3 g |
| Tiramisu | 262 | 5,5 g |
| Porkkanaraakakakku | 263,7 | 7,1 g |
| Rahkapiirakka | 265 | 8,6 g |
| Täytekakku | 266 | 4,1 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Leivonnaiset ja jälkiruoat.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 6023, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)