Perunapihvi/pyörykkä, kalorit ja ravintoarvot
Perunapihvi/pyörykkä sisältää noin 153,4 kcal / 100 g, sekä 3,6 g proteiinia, 19,1 g hiilihydraatteja ja 6,5 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 153,4 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3,6 g |
| Hiilihydraatit | 19,1 g |
| joista sokereita | 1,8 g |
| Kuitu | 1,1 g |
| Rasva | 6,5 g |
| joista tyydyttynyttä | 1,5 g |
Perunapihvi tai -pyörykkä on suosittu ruoka, joka valmistetaan pääasiassa perunoista. Se on monipuolinen vaihtoehto, joka voi sisältää myös muita aineksia, kuten mausteita ja vihanneksia, riippuen reseptistä. Tämä ruoka on erityisesti tunnettu herkullisesta maustaan ja rapeasta koostaan.
Ravintoarvot käytännössä
Perunapihvi/pyörykkä on ravintorikas vaihtoehto, jossa on energiaa noin 153,4 kcal sataa grammaa kohti. Ruoka sisältää myös 3,6 g proteiinia, mikä tekee siitä kohtuullisen proteiinipitoisen vaihtoehdon. Hiilihydraatteja on 19,1 g, mikä tarjoaa energiaa, ja rasvaa on 6,5 g, josta tyydyttynyttä rasvaa on 1,5 g. Kuitua on 1,1 g, mikä edistää ruoansulatusta, ja sokeria on 1,8 g. On hyvä huomioida, että perunapihvin energiasisältö voi vaihdella 151–153 kcal sadassa grammassa riippuen reseptistä, rasvan määrästä ja valmistustavasta.
Annoskoko
Tyypilliset annoskoot perunapihville vaihtelevat. Pieni annos on noin 120 g, keskikokoinen annos 180 g ja iso annos 240 g. Esimerkiksi keskikokoisessa annoksessa on noin 275 kcal, mikä tekee siitä oivan lisän aterialle. Ruoka sopii hyvin erilaisiin ruokailutilanteisiin ja voi toimia niin pääruokana kuin lisukkeena.
Käyttö arjessa
Perunapihvi/pyörykkä on helppo valmistaa ja se on monikäyttöinen ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Voit nauttia sitä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kera, tai tarjoilla lisukkeena liha- tai kalapihvien kanssa. Tämä ruoka on loistava vaihtoehto, kun haluat valmistaa jotain maukasta ja ravintorikasta nopeasti.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa perunapihvi/pyörykkä sisältää?
Perunapihvi/pyörykkä sisältää noin 153,4 kcal sataa grammaa kohti. Energiasisältö voi vaihdella 151–153 kcal riippuen reseptistä ja valmistustavasta.
Kuinka paljon proteiinia perunapihvi/pyörykkä sisältää?
Perunapihvi/pyörykkä sisältää 3,6 g proteiinia sataa grammaa kohti. Tämä tekee siitä kohtuullisen proteiinipitoisen vaihtoehdon.
Onko perunapihvi/pyörykkä hyvä kuitulähde?
Kyllä, perunapihvi/pyörykkä sisältää 1,1 g kuitua sataa grammaa kohti. Kuitu edistää ruoansulatusta ja tuo lisää täyttävyyttä ruokavalioon.
Miten paljon rasvaa perunapihvi/pyörykkä sisältää?
Perunapihvi/pyörykkä sisältää 6,5 g rasvaa sataa grammaa kohti. Tästä tyydyttynyttä rasvaa on 1,5 g, mikä on hyvä ottaa huomioon ruokavaliossa.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Perunapihvi/pyörykkä | 153,4 | 3,6 g |
| Valkosipuliperuna | 117,9 | 2,5 g |
| Perunaruusu | 123,7 | 2,6 g |
| Paistettu peruna | 134 | 2,2 g |
| Röstiperuna | 148,8 | 2,4 g |
| Perunaohukainen | 150,4 | 4,7 g |
| Juustoröstiperuna | 177,7 | 6,2 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Peruna ja juurekset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 32921, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)