Perunaruusu, kalorit ja ravintoarvot
Perunaruusu sisältää noin 123,7 kcal / 100 g, sekä 2,6 g proteiinia, 16 g hiilihydraatteja ja 5 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 123,7 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2,6 g |
| Hiilihydraatit | 16 g |
| joista sokereita | 0,8 g |
| Kuitu | 1 g |
| Rasva | 5 g |
| joista tyydyttynyttä | 2,9 g |
Perunaruusu on herkullinen ja monipuolinen ruoka, joka valmistetaan pääasiassa perunoista, rasvasta sekä mausteista. Sen maku ja koostumus tekevät siitä suositun vaihtoehdon monilla ruokapöydillä. Perunaruusu yhdistää perunoiden pehmeyden ja rasvan antaman täyteläisyyden, mikä tekee siitä houkuttelevan ruoan niin arkeen kuin juhlaan.
Ravintoarvot käytännössä
Perunaruusu on ravintorikas valinta, sillä sataa grammaa kohden siinä on noin 123,7 kcal energiaa. Ruoka sisältää myös 2,6 grammaa proteiinia, mikä tekee siitä kohtuullisen proteiinilähteen. Hiilihydraatteja on 16 grammaa, joista sokerit muodostavat vain 0,8 grammaa. Rasvaa on yhteensä 5 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 2,9 grammaa. Kuitua on 1 gramma, mikä tukee ruoansulatusta.
Annoskoko
Tyypilliset annoskoot vaihtelevat pienistä 120 gramman annoksista aina isoihin 200 gramman annoksiin. Keskikokoinen annos, joka on noin 150 grammaa, tarjoaa mukavan määrän energiaa ja ravintoaineita. Annoskoko kannattaa valita oman ruokahalun ja tarpeiden mukaan, jotta saat parhaan hyödyn tästä maukkaasta ruoasta.
Käyttö arjessa
Perunaruusu on monikäyttöinen ruoka, jota voi nauttia eri tavoin. Se sopii erinomaisesti lisukkeeksi esimerkiksi lihan tai kalan kanssa, mutta toimii myös itsenäisenä ateriana. Voit kokeilla perunaruusua erilaisilla mausteilla ja lisäaineilla, jolloin saat siitä entistäkin mielenkiintoisempaa ja maukkaampaa. Tämä ruoka on helppo valmistaa ja se on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa perunaruusu sisältää?
Perunaruusu sisältää noin 123,7 kcal energiaa sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä kohtuullisen energiapitoisen ruoan, joka voi toimia hyvänä lisänä ruokavaliossa. Energiapitoisuus vaihtelee kuitenkin valmistustavan mukaan.
Kuinka paljon proteiinia perunaruusu tarjoaa?
Perunaruusu tarjoaa 2,6 grammaa proteiinia sataa grammaa kohden. Tämä proteiinimäärä on kohtuullinen, ja se voi tukea monipuolista ruokavaliota. Proteiini on tärkeä ravintoaine, joka auttaa kehon toiminnassa.
Onko perunaruusu hyvä kuitulähde?
Perunaruusu sisältää 1 gramman kuitua sataa grammaa kohden. Kuitu on tärkeä osa ruokavaliota, sillä se tukee ruoansulatusta ja voi auttaa pitämään olon kylläisenä. Vaikka kuitumäärä ei ole erityisen korkea, se voi silti olla osa monipuolista ruokavaliota.
Miten paljon rasvaa perunaruusu sisältää?
Perunaruusu sisältää 5 grammaa rasvaa sataa grammaa kohden, josta tyydyttynyttä rasvaa on 2,9 grammaa. Tämä rasvamäärä tekee ruoasta täyteläisen ja maukkaan. Rasva on tärkeä energianlähde, mutta sen laatu ja määrä kannattaa huomioida ruokavaliossa.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Perunaruusu | 123,7 | 2,6 g |
| Peruna-sipulilaatikko | 107,9 | 2,1 g |
| Kermaperuna | 113 | 3,1 g |
| Maitoperuna | 113,4 | 1,9 g |
| Perunalaatikko | 114,7 | 6,4 g |
| Valkosipuliperuna | 117,9 | 2,5 g |
| Paistettu peruna | 134 | 2,2 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Peruna ja juurekset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 28950, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)