Parsakaalimuhennos, kalorit ja ravintoarvot
Parsakaalimuhennos sisältää noin 85 kcal / 100 g, sekä 4,3 g proteiinia, 7,5 g hiilihydraatteja ja 3,6 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 85 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4,3 g |
| Hiilihydraatit | 7,5 g |
| joista sokereita | 3,3 g |
| Kuitu | 2,2 g |
| Rasva | 3,6 g |
| joista tyydyttynyttä | 1 g |
Parsakaalimuhennos on maukas ja ravintorikas ruoka, joka valmistuu pääasiassa parsakaalista. Se on erinomainen lisä aterioihin, sillä se tarjoaa monia tärkeitä ravintoaineita. Muhennos valmistetaan usein keittämällä tai höyryttämällä parsakaalia, minkä jälkeen se muussataan tai sekoitetaan muiden ainesten kanssa, kuten kerma tai mausteet, makua antamaan.
Ravintoarvot käytännössä
Tämä ruoka on erityisen hyvä proteiinin lähde, sillä sadassa grammassa parsakaalimuhennosta on 4,3 grammaa proteiinia. Se sisältää myös 7,5 grammaa hiilihydraatteja, joista 3,3 grammaa on sokeria. Rasvan määrä on 3,6 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on vain 1 gramma. Kuitua parsakaalimuhennoksessa on 2,2 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta ja tuo täyttävyyden tunnetta.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko parsakaalimuhennosta on noin 100 grammaa, mikä vastaa desilitraa. Pieni annos voisi olla noin 40 grammaa, kun taas iso annos voi olla jopa 200 grammaa. Keskikokoisena annoksena 100 grammaa tarjoaa erinomaisen tasapainon ravintoaineiden saannissa, ja se sopii hyvin osaksi monipuolista ruokavaliota.
Käyttö arjessa
Parsakaalimuhennosta voi nauttia itsenäisenä ruokana tai lisukkeena esimerkiksi lihan tai kalan kanssa. Se on helppo valmistaa ja sopii hyvin arjen kiireisiin, sillä sen valmistusaika on lyhyt. Voit myös muunnella reseptiä lisäämällä erilaisia mausteita tai muita vihanneksia, jolloin saat siitä vieläkin monipuolisemman ja maukkaamman vaihtoehdon.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa parsakaalimuhennoksessa on?
Parsakaalimuhennoksessa on 85 kcal energiaa sadassa grammassa. Tämä tekee siitä kohtuullisen energiapitoisen vaihtoehdon. Se sopii hyvin osaksi kevyempää ateriaa tai lisukkeeksi.
Kuinka paljon proteiinia parsakaalimuhennoksessa on?
Sadassa grammassa parsakaalimuhennosta on 4,3 grammaa proteiinia. Tämä tekee siitä hyvän lisän ruokavalioon erityisesti kasvissyöjille. Proteiini on tärkeä ravintoaine lihasten ja kudosten ylläpidolle.
Onko parsakaalimuhennoksessa paljon kuitua?
Parsakaalimuhennoksessa on 2,2 grammaa kuitua sadassa grammassa. Kuitu on tärkeä osa ruokavaliota, sillä se edistää ruoansulatusta. Kuitupitoiset ruoat auttavat myös pitämään kylläisyyden tunnetta pidempään.
Miten paljon rasvaa parsakaalimuhennoksessa on?
Parsakaalimuhennoksessa on 3,6 grammaa rasvaa sadassa grammassa. Tämä sisältää vain 1 gramman tyydyttynyttä rasvaa, mikä tekee siitä kevyemmän vaihtoehdon. Rasva on kuitenkin tärkeä energianlähde ja se auttaa kehoa imeyttämään rasvaliukoisia vitamiineja.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Parsakaalimuhennos | 85 | 4,3 g |
| Palsternakka-omenakeitto | 83,3 | 0,8 g |
| Kyssäkaalimuhennos | 84 | 3,2 g |
| Sieni-perunalaatikko | 84 | 2,9 g |
| Peruna-kasvispata | 85,6 | 2,8 g |
| Nokkosmuhennos | 86,4 | 4,6 g |
| Wokatut kasvikset | 86,6 | 1 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Vihannekset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 3212, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)