Punasipuli, kalorit ja ravintoarvot
Punasipuli sisältää noin 34 kcal / 100 g, sekä 1,5 g proteiinia, 5,4 g hiilihydraatteja ja 0,1 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 34 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1,5 g |
| Hiilihydraatit | 5,4 g |
| joista sokereita | 3,6 g |
| Kuitu | 2 g |
| Rasva | 0,1 g |
Punasipuli on herkullinen ja värikäs vihannes, joka kuuluu sipulikasvien perheeseen. Sen makeahko maku ja kaunis väri tekevät siitä suositun raaka-aineen monissa ruoissa. Punasipuli on erityisesti tunnettu sen käytöstä salaateissa, grilli- ja paistoruoissa sekä lisukkeena.
Miksi punasipuli on hyvä valinta ravitsemuksellisesti?
Ravitsemuksellisesti punasipuli on erinomainen vaihtoehto keittiöön. 100 grammassa punasipulia on vain 34 kcal, mikä tekee siitä kevyen lisän ruokavalioon. Punasipuli sisältää myös 1,5 grammaa proteiinia, mikä auttaa tukemaan lihasten terveyttä.
Hiilihydraatteja punasipulissa on 5,4 grammaa, joista sokerit muodostavat 3,6 grammaa. Tämä tarkoittaa, että punasipuli tarjoaa luonnollista makeutta ilman liiallista kalorien saantia. Lisäksi se sisältää 2 grammaa kuitua, joka tukee ruoansulatusta ja auttaa pitämään olon kylläisenä. Pienestä rasvapitoisuudestaan (0,1 g) huolimatta punasipuli tuo mukanaan myös monia muita ravinteita.
Miten punasipuli sopii arkeen?
Punasipuli on monipuolinen raaka-aine, joka sopii helposti erilaisiin ruokiin. Voit käyttää sitä tuoreena salaateissa, paistaa sitä pannulla tai lisätä keittoihin ja pataruokiin. Sen makeus ja väri tekevät ruokalajeista houkuttelevampia. Punasipulin käyttö voi myös auttaa lisäämään kasvisten osuutta ruokavaliossa, mikä on tärkeää tasapainoisen ravitsemuksen kannalta.
Yhteenvetona punasipuli on ravintorikas ja maukas vihannes, joka tuo väriä ja makua moniin ruokiin. Sen alhainen kaloripitoisuus ja hyvät ravintoaineet tekevät siitä erinomaisen valinnan osaksi päivittäistä ruokavaliota.
Usein kysytyt kysymykset
Miten punasipuli vaikuttaa ruokavalioon?
Punasipuli on kevyt vihannes, jossa on vain 34 kcal per 100 grammaa. Se sopii hyvin kevyttä ruokavaliota noudattaville.
Kuinka paljon proteiinia punasipulissa on?
Punasipulissa on 1,5 grammaa proteiinia 100 grammassa, mikä tukee lihasten terveyttä ilman liiallista kalorien saantia.
Voiko punasipulia syödä raakana?
Kyllä, punasipulia voi syödä raakana, ja se on erityisen herkullista salaateissa tuoreena ja rapeana.
Miten punasipuli säilyy parhaiten?
Punasipuli kannattaa säilyttää viileässä ja kuivassa paikassa, jolloin se pysyy tuoreena pidempään. Vältä kosteutta ja suoraa auringonvaloa.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Punasipuli | 34 | 1,5 g |
| Valkokaali | 31 | 1,2 g |
| Parsa | 32 | 2,9 g |
| Parsakaali | 35 | 3,9 g |
| Idut | 36 | 4 g |
| Kesäkeitto | 36,3 | 1,5 g |
| Purjo-perunasosekeitto | 36,6 | 0,8 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Vihannekset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 34234, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 2.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)