Oululainen reilu ruisleipä, kalorit ja ravintoarvot
Oululainen reilu ruisleipä sisältää noin 240,4 kcal / 100 g, sekä 6,9 g proteiinia, 44 g hiilihydraatteja ja 1,3 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 240,4 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6,9 g |
| Hiilihydraatit | 44 g |
| joista sokereita | 5,3 g |
| Kuitu | 11,3 g |
| Rasva | 1,3 g |
| joista tyydyttynyttä | 0,2 g |
Oululainen reilu ruisleipä on perinteinen suomalainen leipä, joka valmistetaan pääasiassa ruisjauhoista. Tämä leipä on tunnettu sen täyteläisestä mausta ja ravintorikkaasta koostumuksesta, joka tekee siitä erinomaisen valinnan moniin ruokavalioihin. Ruisleipä on erityisen arvokasta kuitupitoisuutensa ansiosta, sillä se sisältää 11,3 grammaa kuitua sataa grammaa kohti, mikä edistää ruoansulatusta ja tuo kylläisyyden tunnetta.
Ravintoarvot käytännössä
Ruisleivän ravintoprofiili on hyvin tasapainoinen. Se sisältää 6,9 grammaa proteiinia, mikä tekee siitä hyvän kasvipohjaisen proteiinin lähteen. Hiilihydraatteja on 44 grammaa, joista sokerit muodostavat 5,3 grammaa. Rasvaa leivässä on vain 1,3 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on vain 0,2 grammaa. Tämä tekee leivästä kevyen vaihtoehdon, joka sopii monenlaisiin aterioihin.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko vaihtelee, mutta keskikokoinen pala ruisleipää on noin 25 grammaa. Tämä tarkoittaa, että yhdellä palalla saat noin 60 kcal energiaa, mikä tekee siitä erinomaisen lisän esimerkiksi aamiaiselle tai välipalaksi. Voit nauttia ruisleipää monella tavalla, kuten pääruokana, voileipänä tai osana salaattia. Sen monipuolisuus ja ravintorikkaus tekevät siitä suositun valinnan suomalaisessa ruokakulttuurissa.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa oululaisessa reilussa ruisleivässä on?
Oululaisessa reilussa ruisleivässä on 240,4 kcal energiaa sataa grammaa kohti. Tämä tekee siitä kohtuullisen energiapitoisen vaihtoehdon leiväksi. Energiasisältö vaihtelee annoskoon mukaan, joten pienemmät palat tarjoavat vähemmän energiaa.
Kuinka paljon kuitua ruisleivässä on?
Ruisleivässä on 11,3 grammaa kuitua sataa grammaa kohti. Kuitu on tärkeä osa ravintoa, sillä se edistää ruoansulatusta ja auttaa ylläpitämään kylläisyyden tunnetta. Tämä tekee ruisleivästä erinomaisen valinnan terveelliseen ruokavalioon.
Onko ruisleipä hyvä proteiinin lähde?
Kyllä, ruisleipä sisältää 6,9 grammaa proteiinia sataa grammaa kohti. Vaikka se ei ole yhtä proteiinipitoinen kuin monet eläinperäiset tuotteet, se tarjoaa silti arvokasta kasvipohjaista proteiinia. Tämä tekee siitä hyvän lisän monipuoliseen ruokavalioon.
Kuinka paljon rasvaa ruisleivässä on?
Ruisleivässä on vain 1,3 grammaa rasvaa sataa grammaa kohti. Tyydyttynyttä rasvaa on vain 0,2 grammaa, mikä tekee leivästä kevyen vaihtoehdon. Tämä alhainen rasvapitoisuus tekee ruisleivästä sopivan monenlaisiin ruokavalioihin.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Oululainen reilu ruisleipä | 240,4 | 6,9 g |
| Sienipiirakka | 237,8 | 7 g |
| Sipulipiirakka | 238,6 | 6,5 g |
| Sämpylä | 239 | 7,9 g |
| Ruisleipä | 240 | 7,3 g |
| Grahamlihapiirakka | 240,4 | 9,3 g |
| Vehnälese | 241 | 14,8 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Viljatuotteet ja leivät.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 31812, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)