Perunamunakas, kalorit ja ravintoarvot
Perunamunakas sisältää noin 118,4 kcal / 100 g, sekä 6,3 g proteiinia, 11,9 g hiilihydraatteja ja 4,7 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 118,4 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6,3 g |
| Hiilihydraatit | 11,9 g |
| joista sokereita | 1,3 g |
| Kuitu | 1 g |
| Rasva | 4,7 g |
| joista tyydyttynyttä | 1,1 g |
Perunamunakas on herkullinen ja ravintorikas ruoka, joka valmistuu pääasiassa perunoista ja munista. Se on suosittu vaihtoehto erityisesti aamiaisella tai lounaalla, ja sen maku on monipuolinen. Perunamunakkaassa yhdistyvät pehmeät perunat ja munan täyteläisyys, mikä tekee siitä lohdullisen ja täyttävän aterian.
Ravintoarvot käytännössä
Perunamunakas tarjoaa 118,4 kcal energiaa sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä kevyen vaihtoehdon, joka kuitenkin sisältää hyviä ravintoaineita. Proteiinia on 6,3 grammaa, mikä tukee lihasten hyvinvointia, ja hiilihydraatteja 11,9 grammaa, jotka tarjoavat tarvittavaa energiaa. Rasvaa on 4,7 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 1,1 grammaa. Kuitua löytyy 1 gramma, mikä edistää ruoansulatusta, ja sokeria on vain 1,3 grammaa, joten se ei nosta verensokeria merkittävästi.
Annoskoko
Tyypillisesti perunamunakkaasta nautitaan eri kokoisia annoksia. Pieni annos on noin 100 grammaa, keskikokoinen annos 200 grammaa ja iso annos 300 grammaa. Esimerkiksi 300 gramman annoksessa saat noin 355 kcal energiaa, 18,9 grammaa proteiinia ja 35,7 grammaa hiilihydraatteja, mikä tekee siitä ravitsevan aterian.
Käyttö arjessa
Perunamunakas on monipuolinen ruoka, jota voi nauttia sellaisenaan tai lisukkeena. Se sopii hyvin myös jääkaapin tähteistä valmistettavaksi, sillä voit lisätä siihen esimerkiksi vihanneksia tai juustoja. Tämä ruoka on helppo valmistaa ja se maistuu niin aikuisille kuin lapsillekin, mikä tekee siitä loistavan valinnan perheen aterioille.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä ravintoaineita perunamunakas sisältää?
Perunamunakas sisältää 6,3 grammaa proteiinia ja 11,9 grammaa hiilihydraatteja sataa grammaa kohden. Lisäksi siinä on 4,7 grammaa rasvaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 1,1 grammaa. Ruoka tarjoaa myös kuitua 1 gramman verran.
Kuinka paljon energiaa perunamunakas antaa?
Perunamunakas antaa 118,4 kcal energiaa sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä kevyen vaihtoehdon, joka voi kuitenkin olla täyttävä ateria. Energiapitoisuus vaihtelee annoskoon mukaan.
Miten perunamunakasta voi muunnella?
Perunamunakasta voi muunnella lisäämällä siihen erilaisia vihanneksia tai juustoja. Voit myös kokeilla eri mausteita makujen rikastamiseksi. Tämä tekee siitä loistavan ruoan, johon voi käyttää jääkaapin tähteitä.
Miten perunamunakas sopii perheelle?
Perunamunakas on loistava valinta perheelle, sillä se maistuu niin aikuisille kuin lapsillekin. Se on helppo valmistaa ja voidaan tarjoilla monella eri tavalla. Lisäksi sen ravintorikkaat ainesosat tukevat perheen hyvinvointia.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Perunamunakas | 118,4 | 6,3 g |
| Kasvismunakas | 124 | 9 g |
| Munakastike | 124,5 | 5,3 g |
| Pinaattimunakas | 125 | 9,4 g |
| Kananmuna, keitetty | 134 | 12,6 g |
| Kananmuna, raaka | 134 | 12,6 g |
| Viiriäisenmuna | 136 | 12,9 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Kananmuna.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 35202, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)