Kasvissose, kalorit ja ravintoarvot
Kasvissose sisältää noin 21,5 kcal / 100 g, sekä 1,5 g proteiinia, 2,2 g hiilihydraatteja ja 0,2 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 21,5 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1,5 g |
| Hiilihydraatit | 2,2 g |
| joista sokereita | 2,1 g |
| Kuitu | 1,9 g |
| Rasva | 0,2 g |
| joista tyydyttynyttä | 0 g |
Kasvissose on maukas ja monipuolinen ruoka, joka valmistetaan erilaisista kasviksista. Se on erityisesti tunnettu pehmeästä koostumuksestaan ja herkullisesta maustaan, ja se sopii hyvin niin lisukkeeksi kuin pääruoaksikin. Kasvissose on helppo valmistaa, ja sen raaka-aineita voi vaihdella mieltymysten mukaan.
Ravintoarvot käytännössä
Kasvissose on ravintorikas vaihtoehto, joka tarjoaa kevyen energiamäärän, vain 21,5 kcal per 100 grammaa. Tämä tekee siitä loistavan valinnan kevyempään ruokavalioon. Proteiinia soseessa on 1,5 grammaa, mikä tukee päivittäistä proteiinin saantia. Hiilihydraatteja on 2,2 grammaa, joista sokerit muodostavat 2,1 grammaa. Lisäksi soseessa on kuitua 1,9 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta ja tuo kylläisyyden tunnetta.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko kasvissoseelle on noin 100 grammaa, mikä vastaa desilitraa. Tämä määrä sisältää kaikki edellä mainitut ravintoaineet, joten se on helppo sisällyttää osaksi ateriaa. Pieni annos, esimerkiksi 60 grammaa, tarjoaa edelleen ravintorikasta sisältöä, mutta vähemmän energiaa. Ruokalusikallinen (15 g) tai teelusikallinen (5 g) kasvissose voi toimia mainiona lisänä esimerkiksi leivän päällä tai salaatissa.
Käyttö arjessa
Kasvissose on monikäyttöinen ruoka, jota voi nauttia sellaisenaan tai yhdistää muihin ruokiin. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi keittoihin, patoihin tai lisukkeeksi pääruokien kylkeen. Voit myös käyttää kasvissoseita erilaisissa resepteissä, kuten täytteissä tai leivonnaisissa, tuomaan makua ja ravintoaineita. Sen helppo valmistus tekee siitä loistavan vaihtoehdon kiireiseen arkeen.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä ravintoaineita kasvissose sisältää?
Kasvissose sisältää 1,5 g proteiinia, 2,2 g hiilihydraatteja ja 0,2 g rasvaa per 100 g. Lisäksi soseessa on 1,9 g kuitua, mikä edistää ruoansulatusta. Tämä tekee siitä ravintorikkaan vaihtoehdon kevyempään ruokavalioon.
Kuinka paljon energiaa kasvissose tarjoaa?
Kasvissose tarjoaa vain 21,5 kcal energiaa per 100 g. Tämä alhainen energiamäärä tekee siitä erinomaisen valinnan kevyisiin aterioihin. Voit nauttia sitä ilman huolta ylimääräisistä kaloreista.
Miten kasvissose sopii osaksi ruokavaliota?
Kasvissose on monikäyttöinen ruoka, joka voi täydentää aterioita ravintorikkaalla sisällöllään. Esimerkiksi 100 g annos sisältää 1,9 g kuitua, joka tuo kylläisyyden tunnetta. Voit käyttää sitä lisukkeena, keitoissa tai salaatissa.
Miten kasvissose valmistetaan?
Kasvissose valmistetaan keittämällä tai höyryttämällä erilaisia kasviksia ja soseuttamalla ne. Voit maustaa soseen oman maun mukaan, mikä tekee siitä helposti muunneltavan. Valmistus on nopeaa ja yksinkertaista, ja se sopii hyvin kiireiseen arkeen.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Kasvissose | 21,5 | 1,5 g |
| Kasvisliemi | 9,3 | 0,3 g |
| Kanaliemi | 9,9 | 0,3 g |
| Lihaliemi | 18,9 | 0,3 g |
| Kasviskeitto | 25 | 0,9 g |
| Porkkanasosekeitto | 25 | 0,3 g |
| Hapankaali | 31,7 | 1,1 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Ruokalajit ja valmisruoat.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 32181, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)