Punajuuripestokastike, kalorit ja ravintoarvot
Punajuuripestokastike sisältää noin 250,5 kcal / 100 g, sekä 4 g proteiinia, 6,1 g hiilihydraatteja ja 23,2 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 250,5 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 6,1 g |
| joista sokereita | 5,7 g |
| Kuitu | 2 g |
| Rasva | 23,2 g |
| joista tyydyttynyttä | 3,7 g |
Punajuuripestokastike on herkullinen ja värikäs lisä ruokavalioon. Se valmistuu pääasiassa punajuurista, pähkinöistä ja öljystä, mikä tekee siitä ravintorikkaan vaihtoehdon moniin ruokiin. Kastike sopii erinomaisesti pastan, salaatin tai leivän päälle, tuoden mukanaan sekä makua että väriä.
Ravintoarvot käytännössä
Punajuuripestokastike on energiapitoinen, sillä sadassa grammassa on noin 250,5 kcal. Tämä tekee siitä hyvän energianlähteen, erityisesti aktiivisille ihmisille. Proteiinia kastikkeessa on neljä grammaa, mikä tuo lisäarvoa kasvisruokavalioon. Rasvapitoisuus on 23,2 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 3,7 grammaa. Kuitua on myös kohtuullisesti, kaksi grammaa, mikä edistää ruoansulatusta.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko punajuuripestokastiketta on noin 100 grammaa, mikä vastaa desilitraa. Tämä määrä riittää hyvin esimerkiksi pastan maustamiseen. Pienempi annos, kuten ruokalusikallinen (15 g), on myös käyttökelpoinen, erityisesti kun haluat maustaa salaatin tai leivän. Keskikokoinen annos, noin 30 grammaa, on hyvä valinta, jos haluat nauttia kastiketta runsaammin.
Käyttö arjessa
Punajuuripestokastike on monipuolinen tuote, jota voi käyttää eri tavoin. Se toimii erinomaisena kastikkeena pastaruokien lisäksi myös dipinä vihanneksille tai levitteenä leivän päällä. Sen makea maku ja kaunis väri tekevät siitä houkuttelevan vaihtoehdon, joka tuo vaihtelua arjen aterioihin. Kokeile lisätä sitä myös smoothieen tai jogurttiin, jolloin saat lisää makua ja ravintoaineita.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa punajuuripestokastikkeessa on?
Punajuuripestokastikkeessa on noin 250,5 kcal energiaa sadassa grammassa. Tämä tekee siitä melko energiapitoisen vaihtoehdon. Se on hyvä valinta, jos tarvitset lisäenergiaa esimerkiksi aktiivisen päivän aikana.
Kuinka paljon proteiinia punajuuripestokastike sisältää?
Punajuuripestokastike sisältää neljä grammaa proteiinia sadassa grammassa. Tämä voi olla hyvä lisä kasvisruokavalioon. Vaikka proteiinipitoisuus ei ole erityisen korkea, se tuo silti lisäarvoa ruokavalioon.
Onko punajuuripestokastike hyvä kuitulähde?
Kastikkeessa on kaksi grammaa kuitua sadassa grammassa, mikä tekee siitä kohtuullisen kuitupitoisen. Kuitu on tärkeä osa terveellistä ruokavaliota, sillä se edistää ruoansulatusta. Tämä tekee punajuuripestokastikkeesta hyvän lisän aterioihin.
Miten voin käyttää punajuuripestokastiketta arjessa?
Punajuuripestokastiketta voi käyttää monin eri tavoin, kuten pastan kastikkeena tai dipinä vihanneksille. Se tuo makua ja väriä erilaisiin ruokiin. Kokeile myös levittää sitä leivän päälle tai lisätä smoothieen!
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Punajuuripestokastike | 250,5 | 4 g |
| Hirssipihvi | 230,4 | 6 g |
| Wieninleike | 234 | 21,5 g |
| Kana | 240 | 25,8 g |
| Kalkkunaleike | 243,5 | 19,6 g |
| Jauhelihapihvi | 252 | 15,4 g |
| Lihapiirakka | 271 | 8,3 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Ruokalajit ja valmisruoat.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 34465, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)