Peruna-sipulilaatikko, kalorit ja ravintoarvot
Peruna-sipulilaatikko sisältää noin 107,9 kcal / 100 g, sekä 2,1 g proteiinia, 10,6 g hiilihydraatteja ja 6,1 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 107,9 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2,1 g |
| Hiilihydraatit | 10,6 g |
| joista sokereita | 1,9 g |
| Kuitu | 0,9 g |
| Rasva | 6,1 g |
| joista tyydyttynyttä | 2,4 g |
Peruna-sipulilaatikko on perinteinen suomalainen ruoka, joka valmistuu pääasiassa perunoista ja sipulista. Tämä ruoka on tunnettu kermaisesta koostumuksestaan ja maukkaasta maustamisestaan. Sen ravintoprofiili on monipuolinen, ja se tarjoaa energiaa sekä ravintoaineita.
Ravintoarvot käytännössä
Sadassa grammassa peruna-sipulilaatikkoa on noin 107,9 kcal energiaa, mikä tekee siitä kohtuullisen energiapitoisen vaihtoehdon. Proteiinia ruoka sisältää 2,1 grammaa, mikä on suhteellisen alhainen määrä, mutta se tarjoaa kuitenkin hiilihydraatteja 10,6 grammaa, joista sokerit muodostavat 1,9 grammaa. Rasvaa laatikossa on 6,1 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 2,4 grammaa. Kuitua on 0,9 grammaa, mikä tuo mukanaan pienen lisäarvon ruoansulatukselle.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko peruna-sipulilaatikosta on desilitra, eli noin 100 grammaa. Pieni annos on noin 120 grammaa, kun taas keskikokoinen annos on 225 grammaa ja iso annos jopa 300 grammaa. Näin ollen, riippuen annoskoolla, energiansaanti vaihtelee, ja on hyvä huomioida, että Finelissä on kolme eri versiota tästä ruoasta, joiden energiasisältö vaihtelee 81–114 kcal sadassa grammassa. Tämä vaihtelu johtuu pääasiassa reseptistä, rasvan määrästä ja valmistustavasta.
Käyttö arjessa
Peruna-sipulilaatikko on monipuolinen lisä ruokalistalle, ja se sopii niin arkeen kuin juhlaan. Se on helppo valmistaa ja voi toimia esimerkiksi pääruokana tai lisäkkeenä lihan tai kalan kanssa. Ruoka on myös hyvin säilyvää, joten se sopii erinomaisesti valmistettavaksi etukäteen ja lämmitettäväksi myöhemmin.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä ravintoaineita peruna-sipulilaatikossa on?
Peruna-sipulilaatikossa on 2,1 g proteiinia, 10,6 g hiilihydraatteja ja 6,1 g rasvaa sadassa grammassa. Se sisältää myös 0,9 g kuitua ja 1,9 g sokereita. Tämä tekee siitä ravintorikkaan vaihtoehdon.
Kuinka paljon energiaa peruna-sipulilaatikko sisältää?
Peruna-sipulilaatikko sisältää noin 107,9 kcal energiaa sadassa grammassa. Energiasisältö voi vaihdella eri versioiden välillä 81–114 kcal. Tämä vaihtelu johtuu reseptistä, rasvan määrästä ja valmistustavasta.
Mikä on tyypillinen annoskoko peruna-sipulilaatikosta?
Tyypillinen annoskoko peruna-sipulilaatikosta on desilitra, eli noin 100 grammaa. Pieni annos on noin 120 grammaa, keskikokoinen annos 225 grammaa ja iso annos 300 grammaa. Annoskoko vaikuttaa energiansaantiin.
Miten peruna-sipulilaatikkoa voi käyttää ruoassa?
Peruna-sipulilaatikkoa voi käyttää sekä pääruokana että lisäkkeenä lihan tai kalan kanssa. Se on helppo valmistaa etukäteen ja lämmittää myöhemmin. Tämä tekee siitä kätevän vaihtoehdon arkeen ja juhlaan.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Peruna-sipulilaatikko | 107,9 | 2,1 g |
| Piparjuuri | 90 | 3,9 g |
| Kermaperuna | 113 | 3,1 g |
| Maitoperuna | 113,4 | 1,9 g |
| Perunalaatikko | 114,7 | 6,4 g |
| Valkosipuliperuna | 117,9 | 2,5 g |
| Perunaruusu | 123,7 | 2,6 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Peruna ja juurekset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 29275, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)