Punajuuripihvi, kalorit ja ravintoarvot
Punajuuripihvi sisältää noin 143,5 kcal / 100 g, sekä 4,6 g proteiinia, 16,5 g hiilihydraatteja ja 5,9 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 143,5 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4,6 g |
| Hiilihydraatit | 16,5 g |
| joista sokereita | 7,7 g |
| Kuitu | 2,8 g |
| Rasva | 5,9 g |
| joista tyydyttynyttä | 1,2 g |
Punajuuripihvi on herkullinen ja monipuolinen kasvisruoka, joka valmistetaan pääasiassa punajuurista. Se on loistava vaihtoehto niin kasvisruokavalioon kuin muillekin, ja se tarjoaa makua sekä väriä lautaselle. Punajuuripihvi on ravintorikas, sillä se sisältää proteiinia, hiilihydraatteja sekä terveellisiä rasvoja.
Ravintoarvot käytännössä
Punajuuripihvin ravintoarvot ovat varsin hyviä. Sata grammaa punajuuripihviä sisältää noin 143,5 kcal energiaa, mikä tekee siitä kohtuullisesti energiaa antavan ruoan. Proteiinia pihvissä on 4,6 grammaa, joka auttaa tukemaan lihasten toimintaa. Hiilihydraatteja löytyy 16,5 grammaa, joista sokerit muodostavat 7,7 grammaa. Tämä tekee punajuuripihvistä hyvän energianlähteen, erityisesti aktiivisille ihmisille. Lisäksi pihvissä on 5,9 grammaa rasvaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 1,2 grammaa. Kuitua on 2,8 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko punajuuripihville vaihtelee, mutta keskikokoinen pihvi painaa noin 50 grammaa. Suuremmissa annoksissa, kuten 150 gramman annoksessa, saat enemmän ravintoaineita ja makua. Iso annos, esimerkiksi 225 grammaa, tarjoaa runsaasti energiaa ja ravintoaineita, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan esimerkiksi lounaaksi tai illalliseksi.
Käyttö arjessa
Punajuuripihvi on helppo lisätä päivittäiseen ruokavalioon. Voit nauttia sitä esimerkiksi salaatin lisukkeena, leivän päällä tai osana kasvisateriaa. Se sopii hyvin myös grillattavaksi tai paistettavaksi, jolloin sen maku korostuu entisestään. Punajuuripihvi on loistava vaihtoehto niin arkeen kuin juhlaan, ja se tuo väriä ja makua lautaselle.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä ravintoaineita punajuuripihvi sisältää?
Punajuuripihvi sisältää proteiinia 4,6 g, hiilihydraatteja 16,5 g ja rasvaa 5,9 g. Se on myös hyvä kuitulähde, sillä siinä on 2,8 g kuitua. Pihvi tarjoaa myös energiaa 143,5 kcal per 100 grammaa.
Miten punajuuripihviä voi käyttää ruoanlaitossa?
Punajuuripihviä voi käyttää monin eri tavoin, kuten salaatin lisukkeena tai leivän päällä. Se sopii hyvin myös grillattavaksi tai paistettavaksi, jolloin maku korostuu. Pihvi on monipuolinen vaihtoehto niin arkeen kuin juhlaan.
Mikä on punajuuripihvin tyypillinen annoskoko?
Tyypillinen annoskoko punajuuripihville on noin 50 grammaa. Keskikokoinen annos voi olla 150 grammaa, kun taas iso annos voi painaa jopa 225 grammaa. Annoskoko voi vaihdella henkilökohtaisen tarpeen mukaan.
Onko punajuuripihvi terveellinen vaihtoehto?
Punajuuripihvi on ravintorikas vaihtoehto, joka sisältää kuitua ja kohtuullisesti proteiinia. Se tarjoaa myös hyviä hiilihydraatteja ja rasvoja, mikä tekee siitä tasapainoisen ruoan. Sen ravintoarvot tekevät siitä erinomaisen lisän monipuoliseen ruokavalioon.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Punajuuripihvi | 143,5 | 4,6 g |
| Sienikastike/muhennos | 139,1 | 2,8 g |
| Ahvenanmaan pannukakku | 139,5 | 6,3 g |
| Puolukkasurvos | 143,4 | 0,4 g |
| Marjavaahto | 146,1 | 2,3 g |
| Janssoninkiusaus | 147 | 5,3 g |
| Karjalanpiirakka | 148 | 4,2 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Ruokalajit ja valmisruoat.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 3016, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)