Juurespatee, kalorit ja ravintoarvot
Juurespatee sisältää noin 131,6 kcal / 100 g, sekä 4,1 g proteiinia, 8,8 g hiilihydraatteja ja 8,5 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 131,6 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4,1 g |
| Hiilihydraatit | 8,8 g |
| joista sokereita | 5,3 g |
| Kuitu | 1,7 g |
| Rasva | 8,5 g |
| joista tyydyttynyttä | 4,5 g |
Juurespatee on herkullinen ja monipuolinen levite, joka valmistetaan pääasiassa juureksista, kuten porkkanoista ja perunoista. Se on ravintorikas vaihtoehto leivän päälle ja sopii hyvin myös erilaisiin ruoka-annoksiin. Sen koostumus tekee siitä oivan valinnan niin kasvisruokavalioon kuin moniin muihin ruokavalintoihin.
Ravintoarvot käytännössä
Juurespateen ravintoarvot ovat varsin mielenkiintoisia. Sata grammaa tuotetta sisältää noin 131,6 kilokaloria energiaa, mikä tekee siitä kohtuullisen kevyen vaihtoehdon. Proteiinia on 4,1 grammaa, mikä tuo annokseen lisäarvoa erityisesti kasvisruokavaliossa. Hiilihydraatteja on 8,8 grammaa, joista sokerit muodostavat 5,3 grammaa. Rasvaa on 8,5 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 4,5 grammaa. Kuitua on myös 1,7 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta.
Annoskoko
Tyypilliset annoskoot vaihtelevat pienistä 40 gramman annoksista isoihin 120 gramman annoksiin. Esimerkiksi pieni annos tarjoaa noin 52,6 kilokaloria, kun taas iso annos tuo mukanaan lähes 158 kilokaloria. Tämä tekee juurespateesta joustavan vaihtoehdon, joka voidaan helposti sovittaa erilaisiin ruokailutilanteisiin.
Käyttö arjessa
Juurespatee on monikäyttöinen tuote, jota voi nauttia esimerkiksi leivän päällä, salaatin lisäkkeenä tai jopa lämpimissä ruuissa. Se on loistava tapa lisätä kasviksia ruokavalioon ilman suurta vaivannäköä. Juurespateen maku voi vaihdella käytettyjen juuresten mukaan, mikä tekee siitä aina hieman erilaisen ja mielenkiintoisen vaihtoehdon.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa juurespateessa on?
Juurespateessa on noin 131,6 kilokaloria energiaa per 100 grammaa. Tämä tekee siitä kohtuullisen kevyen vaihtoehdon, joka sopii monenlaisiin ruokavalioihin. Energiaa voi helposti säädellä annoskokoa muuttamalla.
Kuinka paljon proteiinia juurespateessa on?
Juurespateessa on 4,1 grammaa proteiinia per 100 grammaa. Tämä tuo lisäarvoa erityisesti kasvisruokavalioon ja auttaa täyttämään päivittäisiä proteiinitarpeita. Proteiini on tärkeä ravintoaine lihasten ja kudosten ylläpidolle.
Onko juurespatee hyvä kuidun lähde?
Kyllä, juurespateessa on 1,7 grammaa kuitua per 100 grammaa. Kuitu on tärkeä osa ruokavaliota, sillä se edistää ruoansulatusta ja voi auttaa pitämään olon kylläisenä pidempään. Juurespateen kuitupitoisuus tekee siitä hyvän lisän aterioihin.
Kuinka paljon sokeria juurespateessa on?
Juurespateessa on 5,3 grammaa sokeria per 100 grammaa. Tämä määrä sokeria tulee pääasiassa käytetyistä juureksista, kuten porkkanoista. Sokerin määrä on kohtuullinen, mikä tekee juurespateesta hyvän vaihtoehdon.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Juurespatee | 131,6 | 4,1 g |
| Maissinjyvä | 127,8 | 2,7 g |
| Soijanakkikastike | 128,1 | 7,7 g |
| Punajuurisalaatti | 129,3 | 1,5 g |
| Sienipannukakku | 129,3 | 6,3 g |
| Avokado-perunasalaatti | 132,9 | 2 g |
| Maissi | 135 | 2,8 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Vihannekset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 3355, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)