Maissinjyvä, kalorit ja ravintoarvot
Maissinjyvä sisältää noin 127,8 kcal / 100 g, sekä 2,7 g proteiinia, 24,3 g hiilihydraatteja ja 1,3 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 127,8 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2,7 g |
| Hiilihydraatit | 24,3 g |
| joista sokereita | 3,4 g |
| Kuitu | 3,5 g |
| Rasva | 1,3 g |
| joista tyydyttynyttä | 0,2 g |
Maissinjyvä on tunnettu vilja, jota käytetään laajasti eri puolilla maailmaa. Se koostuu pääasiassa hiilihydraateista, ja sen ravintoprofiili on monipuolinen. Maissinjyvässä on myös kuitua, joka edistää ruoansulatusta, sekä kohtuullisesti proteiinia, mikä tekee siitä hyvän energianlähteen.
Ravintoarvot käytännössä
Maissinjyvän ravintoarvot ovat mielenkiintoisia. Sata grammaa maissinjyvää sisältää noin 127,8 kcal energiaa, mikä tekee siitä kohtuullisen energiapitoisen vaihtoehdon. Hiilihydraatteja on 24,3 grammaa, joista sokerit muodostavat 3,4 grammaa. Lisäksi maissinjyvässä on 2,7 grammaa proteiinia ja 1,3 grammaa rasvaa, josta vain 0,2 grammaa on tyydyttynyttä rasvaa. Kuitua maissinjyvässä on 3,5 grammaa, mikä lisää sen ravintorikkautta ja voi tukea kylläisyyden tunnetta.
Annoskoko
Tyypillisiä annoskokoja maissinjyvälle ovat pieni annos 40 grammaa, keskikokoinen annos 60 grammaa ja iso annos 100 grammaa. Esimerkiksi keskikokoisessa annoksessa on noin 76,7 kcal energiaa, mikä tekee siitä helposti lisättävän osan ateriaan. Iso annos puolestaan tarjoaa runsaasti energiaa ja ravinteita, joten se voi toimia hyvänä perustana erilaisille ruoille.
Käyttö arjessa
Maissinjyvää voi käyttää monin eri tavoin. Se sopii hyvin esimerkiksi keittoihin, salaatteihin tai lisukkeeksi. Lisäksi maissinjyvä on erinomainen vaihtoehto gluteenittomaan ruokavalioon, ja sen monipuolisuus tekee siitä helposti sovellettavan eri resepteihin. Kokeile maissinjyvää osana ateriaasi ja nauti sen ravintorikkaista ominaisuuksista.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa maissinjyvässä on?
Maissinjyvässä on noin 127,8 kcal energiaa sadassa grammassa. Tämä tekee siitä kohtuullisen energiapitoisen vaihtoehdon. Se voi toimia hyvänä energianlähteenä erilaisissa aterioissa.
Kuinka paljon proteiinia maissinjyvässä on?
Maissinjyvässä on 2,7 grammaa proteiinia sadassa grammassa. Tämä määrä proteiinia tekee siitä kohtuullisen lisän ruokavalioon. Se voi tukea päivittäistä proteiinin saantia, erityisesti kasvisruokavaliossa.
Miten kuitupitoista maissinjyvä on?
Maissinjyvässä on 3,5 grammaa kuitua sadassa grammassa. Kuitu on tärkeä osa ruokavaliota, sillä se edistää ruoansulatusta ja voi auttaa ylläpitämään kylläisyyttä. Maissinjyvän kuitupitoisuus tekee siitä ravintorikkaan vaihtoehdon.
Voiko maissinjyvää käyttää gluteenittomassa ruokavaliossa?
Kyllä, maissinjyvä on gluteeniton vilja ja sopii siten gluteenittomaan ruokavalioon. Se voi toimia erinomaisena vaihtoehtona perinteisille viljoille. Maissinjyvän monipuolisuus tekee siitä helpon lisän erilaisiin ruokiin.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Maissinjyvä | 127,8 | 2,7 g |
| Soijanakkikastike | 128,1 | 7,7 g |
| Punajuurisalaatti | 129,3 | 1,5 g |
| Sienipannukakku | 129,3 | 6,3 g |
| Juurespatee | 131,6 | 4,1 g |
| Avokado-perunasalaatti | 132,9 | 2 g |
| Maissi | 135 | 2,8 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Vihannekset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 3040, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)