Kurpitsamuhennos, kalorit ja ravintoarvot
Kurpitsamuhennos sisältää noin 75 kcal / 100 g, sekä 2,6 g proteiinia, 7,8 g hiilihydraatteja ja 3,4 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 75 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2,6 g |
| Hiilihydraatit | 7,8 g |
| joista sokereita | 3,4 g |
| Kuitu | 1,4 g |
| Rasva | 3,4 g |
| joista tyydyttynyttä | 1 g |
Kurpitsamuhennos on herkullinen ja ravintorikas ruoka, joka valmistetaan pääasiassa kurpitsasta. Tämä muhennos on erityisesti syksyn suosikki, ja se tarjoaa lämpöä ja makua kylmiin päiviin. Kurpitsan lisäksi muhennoksessa voi olla erilaisia mausteita, kuten inkivääriä ja kanelia, jotka tuovat siihen lisää syvyyttä ja makua.
Ravintoarvot käytännössä
Kurpitsamuhennos on kevyttä syötävää, sillä sen energiasisältö on vain 75 kcal sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon niille, jotka haluavat nauttia maukkaasta ruoasta ilman suurta kalori- tai rasvakuormaa. Proteiinia on noin 2,6 grammaa, mikä auttaa pitämään nälkää loitolla. Hiilihydraatteja on 7,8 grammaa, joista sokerit muodostavat 3,4 grammaa. Kuitua on myös 1,4 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta ja tuo lisää täyttävyyttä.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko kurpitsamuhennosta on noin 100 grammaa, mikä vastaa desilitraa. Tämä koko tarjoaa hyvän tasapainon ravintoaineiden saannissa. Suuremmassa annoksessa, esimerkiksi 200 grammassa, saat luonnollisesti enemmän ravintoaineita, mutta myös enemmän energiaa. Jos taas haluat nauttia pienemmän annoksen, ruokalusikallinen muhennosta (15 g) on loistava tapa lisätä makua vaikkapa salaatin tai leivän päälle.
Käyttö arjessa
Kurpitsamuhennosta voi käyttää monin eri tavoin. Se sopii hyvin lisäkkeeksi pääruokien kanssa tai vaikkapa keittojen ja patojen joukkoon. Voit myös nauttia sitä sellaisenaan, jolloin se toimii loistavana kevyenä ateriana. Tämä ruoka on erityisen hyvä valinta syksyn ja talven kylmiin päiviin, jolloin lämmittävä ja ravintorikas ruoka on erityisen tervetullutta.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa kurpitsamuhennoksessa on?
Kurpitsamuhennoksessa on 75 kcal energiaa sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä kevyen vaihtoehdon, joka sopii monenlaisiin ruokavalioihin. Voit nauttia sitä ilman huolta liiallisista kaloreista.
Kuinka paljon proteiinia kurpitsamuhennoksessa on?
Kurpitsamuhennoksessa on 2,6 grammaa proteiinia sataa grammaa kohden. Tämä proteiinimäärä auttaa pitämään nälkää loitolla ja tuo mukavaa täyttävyyttä ateriaan. Se on hyvä lisä ruokavalioon, erityisesti kasvisruokavaliossa.
Miten paljon kuitua kurpitsamuhennoksessa on?
Kurpitsamuhennoksessa on 1,4 grammaa kuitua sataa grammaa kohden. Kuitu edistää ruoansulatusta ja tuo lisää täyttävyyden tunnetta. Tämä tekee muhennoksesta erinomaisen valinnan kevyeksi aterialle.
Voiko kurpitsamuhennosta käyttää lisäkkeenä?
Kyllä, kurpitsamuhennosta voi käyttää lisäkkeenä pääruokien kanssa. Se sopii hyvin esimerkiksi lihan tai kalan seuraksi. Lisäksi se tuo makua ja ravintoaineita erilaisiin aterioihin.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Kurpitsamuhennos | 75 | 2,6 g |
| Vihannesmunavuoka | 73,4 | 5,1 g |
| Sieni-ohrakeitto | 73,8 | 1,4 g |
| Parsakeitto | 74,1 | 1,6 g |
| Pinaattimuhennos | 75,3 | 3,1 g |
| Kukkakaalimuhennos | 78,3 | 3,2 g |
| Palsternakkamuhennos | 78,3 | 1,7 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Vihannekset.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 3264, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)