Sienipihvi/pyörykkä, kalorit ja ravintoarvot

Sienipihvi/pyörykkä sisältää noin 114,9 kcal / 100 g, sekä 4,4 g proteiinia, 9,5 g hiilihydraatteja ja 6,1 g rasvaa.

Ravintoarvot (100 g)

Energia 114,9 kcal
Proteiini 4,4 g
Hiilihydraatit 9,5 g
joista sokereita 0,4 g
Kuitu 1,9 g
Rasva 6,1 g
joista tyydyttynyttä 1,1 g

Sienipihvi tai -pyörykkä on herkullinen kasvisruoka, joka valmistetaan pääasiassa sienistä. Tämä ruoka on erityisen suosittu kasvisruokavalioissa, ja se tarjoaa maukasta vaihtoehtoa perinteisille lihapihveille. Sienet tuovat ruokaan syvyyttä ja makua, ja niiden ravintoprofiili on varsin kiinnostava.

Ravintoarvot käytännössä

Sienipihvi/pyörykkä on ravintorikas vaihtoehto, joka sisältää 114,9 kcal energiaa sataa grammaa kohden. Proteiinia on 4,4 g, mikä tekee siitä kohtuullisen proteiinipitoisen kasvisruoan. Hiilihydraatteja on 9,5 g, ja rasvaa 6,1 g, josta tyydyttynyttä rasvaa on 1,1 g. Ruokaan sisältyy myös kuitua 1,9 g, mikä edistää ruoansulatusta. Sokeria on vain 0,4 g, joten tämä ruoka sopii hyvin monenlaisiin ruokavalioihin.

Annoskoko

Tyypilliset annoskoot vaihtelevat, ja iso annos on noin 200 g, keskikokoinen 150 g ja pieni 100 g. Suuremmissa annoksissa saat luonnollisesti enemmän ravintoaineita, mutta myös kohtuullinen annos tarjoaa hyviä ravintoarvoja. Esimerkiksi keskikokoisessa annoksessa on noin 6,6 g proteiinia ja 9,5 g hiilihydraatteja, mikä tekee siitä ravitsevan aterian.

Käyttö arjessa

Sienipihvi/pyörykkä on monipuolinen ruoka, jota voi nauttia eri tavoin. Se sopii hyvin pääruoaksi esimerkiksi salaatin tai perunoiden kanssa, tai sitä voi käyttää täytteenä voileivissä. Tämä ruoka on helppo valmistaa ja se maistuu erinomaiselta niin arkena kuin juhlassakin. Sienipihvi on myös hyvä tapa lisätä kasviksia ruokavalioon ja nauttia niiden tarjoamista terveyshyödyistä.

Usein kysytyt kysymykset

Mitä ravintoaineita sienipihvissä on?

Sienipihvissä on 4,4 g proteiinia ja 9,5 g hiilihydraatteja sataa grammaa kohden. Lisäksi se sisältää 6,1 g rasvaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 1,1 g. Ruoka on myös kuitupitoista, sillä siinä on 1,9 g kuitua.

Miten sienipihviä voi käyttää ruoanlaitossa?

Sienipihviä voi käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa. Se sopii hyvin pääruoaksi salaatin tai perunoiden kanssa, tai sitä voi käyttää täytteenä voileivissä. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon niin arki- kuin juhlaruokailuun.

Mikä on sienipihvin annoskoko?

Tyypillinen annoskoko sienipihville on 100 g, mutta se voi vaihdella isommista 200 g annoksista keskikokoisiin 150 g annoksiin. Suuremmissa annoksissa saat enemmän ravintoaineita, mutta myös kohtuullinen annos tarjoaa hyviä ravintoarvoja.

Onko sienipihvi hyvä valinta kasvisruokavalioon?

Kyllä, sienipihvi on erinomainen valinta kasvisruokavalioon. Se tarjoaa 4,4 g proteiinia sataa grammaa kohden ja on ravintorikas vaihtoehto perinteisille liharuokille. Tämä tekee siitä maukkaan ja ravitsevan osan kasvisruokavaliota.

Vertaa saman ryhmän ruokiin

Ruoka kcal / 100 g Proteiini
Sienipihvi/pyörykkä 114,9 4,4 g
Tzatsikisalaatti 110,7 2,8 g
Wok-kasvikset 111,8 2,4 g
Mustajuurimuhennos 112 0,7 g
Aurinkosalaatti 112,1 1 g
Nuudeli-tofukeitto 113,4 3,2 g
Korvasienikeitto 116,6 1,5 g

Koko ryhmä vertailutaulukkona: Vihannekset.

Lähde ja menetelmä

Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 33044, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.

Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)