Ruispuuro, kalorit ja ravintoarvot
Ruispuuro sisältää noin 51,5 kcal / 100 g, sekä 1,4 g proteiinia, 9,2 g hiilihydraatteja ja 0,4 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 51,5 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1,4 g |
| Hiilihydraatit | 9,2 g |
| joista sokereita | 1,4 g |
| Kuitu | 2,2 g |
| Rasva | 0,4 g |
| joista tyydyttynyttä | 0 g |
Ruispuuro on perinteinen suomalainen ruoka, joka valmistetaan pääasiassa rukiista. Se on tunnettu ravintorikkaista ominaisuuksistaan ja sisältää runsaasti kuitua, mikä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon aamiaiselle tai välipalaksi. Ruispuuron energiasisältö vaihtelee eri reseptien mukaan, ja Finelin mukaan se on 51,5 kcal per 100 grammaa. Tämä vaihtelu johtuu valmistustavasta, raaka-aineiden määrästä sekä rasvan sisällöstä, sillä eri versioissa rasvan määrä voi vaihdella huomattavasti.
Ravintoarvot käytännössä
Ruispuuro sisältää 1,4 grammaa proteiinia ja 9,2 grammaa hiilihydraatteja, joista sokerit muodostavat 1,4 grammaa. Rasvaa on vain 0,4 grammaa, ja tyydyttynyttä rasvaa ei ole lainkaan. Kuitupitoisuus on 2,2 grammaa, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon ruoansulatuksen tueksi. Ruispuuro on siis ravintorikas valinta, joka tarjoaa monia tärkeitä ravintoaineita.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko ruispuuroa on noin 100 grammaa, mikä vastaa desilitraa. Pienempi annos, esimerkiksi 150 grammaa, voi olla hyvä valinta, jos kaipaat täyttävää ja ravitsevaa ateriaa. Ruokalusikallinen ruispuuroa painaa noin 15 grammaa ja teelusikallinen noin 5 grammaa, joten voit helposti annostella puuroa oman mielesi mukaan. Ruispuuroa voi nauttia sellaisenaan tai maustettuna esimerkiksi marjoilla tai hunajalla, mikä tekee siitä monipuolisen osan ruokavaliota.
Usein kysytyt kysymykset
Miten ruispuuro valmistetaan?
Ruispuuro valmistetaan keittämällä ruisjauhoja vedessä, kunnes se saavuttaa halutun koostumuksen. Valmistustapa voi vaihdella, ja se vaikuttaa myös puuron ravintoarvoihin.
Miksi ruispuuro on hyvä valinta aamiaiseksi?
Ruispuuro on hyvä valinta aamiaiseksi, koska se sisältää runsaasti kuitua ja tarjoaa pitkäkestoista energiaa. Sen ravintosisältö, kuten 1,4 grammaa proteiinia ja 2,2 grammaa kuitua, tukee hyvin päivän aloitusta.
Kuinka paljon energiaa ruispuuro sisältää?
Ruispuuro sisältää 51,5 kcal per 100 grammaa. Tämä tekee siitä kevyen vaihtoehdon, jota voi nauttia osana monipuolista ruokavaliota.
Voiko ruispuuroa syödä dieetin aikana?
Kyllä, ruispuuroa voi syödä dieetin aikana, sillä sen energiasisältö on kohtuullinen ja se on ravintorikas. 100 grammassa on vain 51,5 kcal, joten se sopii hyvin osaksi hallittua ruokavaliota.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Ruispuuro | 51,5 | 1,4 g |
| Moniviljapuuro | 47,1 | 1,6 g |
| Nalle kuitupuuro | 47,8 | 1,9 g |
| Ruis-perunapuuro | 50,9 | 1,4 g |
| Talkkunapiimä | 54,7 | 3,7 g |
| Neljänviljanpuuro | 56,4 | 1,6 g |
| Kaurapuuro | 57 | 2,1 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Viljatuotteet ja leivät.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 1007, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)