Isoäidin rukiinen karjalanpiirakka, kalorit ja ravintoarvot
Isoäidin rukiinen karjalanpiirakka sisältää noin 176,1 kcal / 100 g, sekä 3,9 g proteiinia, 27,1 g hiilihydraatteja ja 5,3 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 176,1 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3,9 g |
| Hiilihydraatit | 27,1 g |
| joista sokereita | 1,9 g |
| Kuitu | 1,9 g |
| Rasva | 5,3 g |
| joista tyydyttynyttä | 1,3 g |
Karjalanpiirakka on suomalainen perinneruoka, joka on saanut alkunsa Karjalan alueelta. Sen pääraaka-aineita ovat ruisjauhot ja täytteet, jotka voivat vaihdella riisistä perunaan tai porkkanaan. Rukiinen kuori tuo piirakalle ainutlaatuisen maun ja tekstuurin, ja se on monille suomalaisille tärkeä osa kulttuuriperintöä.
Ravintoarvot käytännössä
Isoäidin rukiinen karjalanpiirakka on ravintorikas vaihtoehto, joka sisältää energiaa noin 176,1 kcal sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä kohtuullisen energiapitoisen leivonnaisen. Proteiinia piirakassa on 3,9 grammaa, mikä auttaa tukemaan lihasten toimintaa. Hiilihydraatteja on 27,1 grammaa, mikä tarjoaa tarvittavaa energiaa päivittäisiin aktiviteetteihin. Rasvan määrä on 5,3 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on 1,3 grammaa. Kuitua löytyy 1,9 grammaa, mikä edistää ruoansulatusta.
Annoskoko
Karjalanpiirakan annoskoko vaihtelee, ja se voi olla pieni, keskikokoinen tai iso. Esimerkiksi pieni piirakka painaa noin 35 grammaa, kun taas keskikokoinen on noin 60 grammaa. Isommat versiot, kuten 90 gramman piirakka, tarjoavat enemmän täytettä ja makua. Näin ollen voit valita annoskokoasi sen mukaan, kuinka nälkäinen olet tai minkälaista tilaisuutta varten tarjoat piirakoita.
Käyttö arjessa
Karjalanpiirakka on monipuolinen ruoka, jota voi nauttia niin aamiaisella, lounaalla kuin välipalana. Se sopii hyvin myös juhlapöytään tai piknikille. Voit tarjoilla piirakoita esimerkiksi munavoin kanssa, mikä tuo lisää makua ja ravintoaineita ateriaan. Tämä perinteinen herkku on helppo valmistaa ja se on loistava tapa tuoda ripaus suomalaista kulttuuria omaan ruokapöytään.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä ravintoaineita isoäidin rukiisessa karjalanpiirakassa on?
Isoäidin rukiinen karjalanpiirakka sisältää proteiinia 3,9 g, hiilihydraatteja 27,1 g ja rasvaa 5,3 g sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä ravintorikkaan vaihtoehdon, joka tarjoaa energiaa noin 176,1 kcal. Kuitua on 1,9 g, mikä tukee ruoansulatusta.
Miten karjalanpiirakkaa voi tarjoilla?
Karjalanpiirakkaa voi tarjoilla esimerkiksi munavoin kanssa, mikä tuo lisää makua. Se sopii hyvin aamiaiselle, lounaalle tai välipalaksi. Myös juhlapöydässä se on herkullinen lisä.
Mikä on karjalanpiirakan annoskoko?
Karjalanpiirakan annoskoko vaihtelee, mutta esimerkiksi pieni piirakka painaa noin 35 g ja keskikokoinen noin 60 g. Isot versiot voivat painaa jopa 90 g. Voit valita annoskokoasi sen mukaan, kuinka nälkäinen olet.
Mistä raaka-aineista karjalanpiirakka valmistetaan?
Karjalanpiirakan pääraaka-aineita ovat ruisjauhot ja erilaiset täytteet, kuten riisi tai peruna. Rukiinen kuori tuo piirakalle ainutlaatuisen maun ja tekstuurin. Tämä perinneruoka on tärkeä osa suomalaista kulttuuriperintöä.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Isoäidin rukiinen karjalanpiirakka | 176,1 | 3,9 g |
| Porkkana-riisipiirakka | 164,2 | 4,5 g |
| Vatruska | 169,6 | 2,6 g |
| Kuskus | 176,8 | 5,2 g |
| Lanttukukko | 177,4 | 5,5 g |
| Kebab iskender | 179,1 | 9,1 g |
| Perunakukko | 191,6 | 5,8 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Viljatuotteet ja leivät.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 33669, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)