Kuskus, kalorit ja ravintoarvot
Kuskus sisältää noin 176,8 kcal / 100 g, sekä 5,2 g proteiinia, 28,8 g hiilihydraatteja ja 3,9 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 176,8 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5,2 g |
| Hiilihydraatit | 28,8 g |
| joista sokereita | 0,2 g |
| Kuitu | 2,3 g |
| Rasva | 3,9 g |
| joista tyydyttynyttä | 0,3 g |
Kuskus on pohjoisafrikkalainen viljatuote, joka valmistetaan pääasiassa durumvehnästä. Se on hienojakoista ja kypsennetään yleensä höyryttämällä. Kuskus on monipuolinen ja sitä voidaan käyttää lisäkkeenä, salaatissa tai pääruoassa. Sen ravintoprofiili tekee siitä erinomaisen valinnan moniin eri ruokavalioihin.
Ravintoarvot käytännössä
Kuskus on ravintorikas vaihtoehto, joka tarjoaa energiaa noin 176,8 kcal sataa grammaa kohden. Proteiinia siinä on 5,2 grammaa, mikä tekee siitä hyvän kasvipohjaisen proteiinin lähteen. Hiilihydraatteja on 28,8 grammaa, joista sokerit ovat vain 0,2 grammaa. Rasvaa on 3,9 grammaa, josta tyydyttynyttä rasvaa on vain 0,3 grammaa. Kuitua on 2,3 grammaa, mikä tukee ruoansulatusta ja tekee kuskusista täyttävän vaihtoehdon.
Annoskoko
Tyypillinen annoskoko kuskusia vaihtelee, mutta esimerkiksi desilitra (noin 120 g) on hyvä lähtökohta. Pieni annos on noin 125 g, kun taas keskikokoinen annos on 175 g. Iso annos voi olla jopa 250 g. Näiden annoskokoerot auttavat sinua arvioimaan, kuinka paljon kuskusia kannattaa valmistaa eri tilanteissa.
Käyttö arjessa
Kuskus on helppo ja nopea valmistaa, joten se sopii erinomaisesti arjen kiireisiin. Voit yhdistää sen erilaisiin vihanneksiin, proteiineihin tai mausteisiin, jolloin saat aikaan maukkaita ja ravintorikkaita aterioita. Kuskus on myös erinomainen vaihtoehto salaateissa, sillä se imee itseensä makuja ja tekee ruoasta täyteläisempää. Sen monipuolisuus tekee siitä suositun valinnan eri kulttuurien keittiöissä.
Usein kysytyt kysymykset
Miten paljon energiaa kuskus sisältää?
Kuskus sisältää energiaa noin 176,8 kcal sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä kohtuullisen energiapitoisen vaihtoehdon. Kuskus on hyvä lisä aterioihin, joissa tarvitaan hiilihydraatteja ja energiaa.
Kuinka paljon proteiinia kuskuksessa on?
Kuskuksessa on 5,2 grammaa proteiinia sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä hyvän kasvipohjaisen proteiinin lähteen. Voit yhdistää kuskuksen esimerkiksi palkokasveihin saadaksesi lisää proteiinia.
Onko kuskusissa paljon kuitua?
Kuskus sisältää 2,3 grammaa kuitua sataa grammaa kohden. Kuitu on tärkeä osa ruokavaliota, sillä se tukee ruoansulatusta. Kuskus voi siis auttaa sinua saavuttamaan päivittäisen kuitutarpeesi.
Miten kuskusta voi käyttää ruoanlaitossa?
Kuskusta voi valmistaa monenlaisia ruokia, kuten lisäkkeitä, salaatteja tai pääruokia. Se on helppo yhdistää erilaisiin vihanneksiin ja proteiineihin. Kuskus on myös nopea valmistaa, mikä tekee siitä erinomaisen arjen vaihtoehdon.
Vertaa saman ryhmän ruokiin
| Ruoka | kcal / 100 g | Proteiini |
|---|---|---|
| Kuskus | 176,8 | 5,2 g |
| Porkkana-riisipiirakka | 164,2 | 4,5 g |
| Vatruska | 169,6 | 2,6 g |
| Isoäidin rukiinen karjalanpiirakka | 176,1 | 3,9 g |
| Lanttukukko | 177,4 | 5,5 g |
| Kebab iskender | 179,1 | 9,1 g |
| Perunakukko | 191,6 | 5,8 g |
Koko ryhmä vertailutaulukkona: Viljatuotteet ja leivät.
Lähde ja menetelmä
Ravintoarvot: Fineli®, elintarvike 29209, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietokanta, CC BY 4.0. Sivun luvut on tarkistettu ohjelmallisesti Finelin arvoja vasten.
Päivitetty 6.8.2026. Arvot ovat viitteellisiä: resepti ja valmistustapa vaikuttavat niihin. Tietolähteet ja lisenssit · Avoin data (JSON)